Ang hinog na melon ay may kamangha-manghang mabangong aroma at lasa ng honey. Ang ilang mga tampok sa panlasa ng malusog na produktong ito ay nakasalalay din sa varietal na kaakibat nito. Ngunit mayroon ding mga lihim na kailangan mong malaman upang hindi magkamali sa pagpili ng isang melon.
Naglalaman ang melon ng maraming sangkap na kinakailangan para sa normal na paggana ng iba't ibang mga organo at sistema ng katawan ng tao. Una sa lahat, ito ang mga bitamina P at C, carotene, folic acid, fats, mineral asing-gamot ng potasa, sodium, iron; selulusa Perpektong pinapawi ng melon ang uhaw, may pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos, ginagawang normal ang balanse ng tubig-asin, at kinokontrol ang panunaw. Bilang karagdagan, pinalalakas ng melon ang immune system at pinapataas ang antas ng hemoglobin sa dugo.
Ang pagpunta sa merkado o tindahan para sa isang melon, tandaan na ang isang hinog na produkto, una sa lahat, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang masarap na kaaya-aya na aroma. Kung ang melon ay amoy berde o walang amoy, huwag mag-atubiling tanggihan ito.
Tapikin ang dilaw na prutas at makinig. Kung ang tunog ay muffled - ang melon ay mabuti, maaari kang sumulat ng isang punto sa pabor nito.
Sa pamamagitan ng pagpindot sa crust malapit sa tangkay at ang lugar sa tapat ng tangkay, maaari mong matukoy ang pagkahinog ng melon. Dapat yumuko ang crust, ito ang nagpapahiwatig ng pagkahinog ng prutas, kung hindi man mas mahusay na pigilin ang pagbili. Sa parehong oras, suriin ang kapal ng tangkay, kung mayroon. Kung mas makapal ang tangkay, mas hinog ang melon.
Gaanong gilis ang melon rind gamit ang iyong kuko. Kung madali itong magbalat sa berdeng balat, ang prutas ay hinog at handa nang kainin. Kung ang crust ay napakahirap, mayroong isang mataas na posibilidad na mayroon kang isang hindi hinog na prutas sa harap mo.
Bumili lamang ng mga melon mula sa itinalagang mga lokasyon sa kalakalan. Hindi mo dapat bilhin ang mga ito sa mga site na matatagpuan sa mga highway. Mabilis na naipon ng melon ang iba't ibang mga nakakapinsalang sangkap, kabilang ang mga asing-gamot ng mabibigat na riles, mula sa hangin. Samakatuwid, sa pamamagitan ng pagbili ng naturang produkto, may panganib hindi lamang upang makinabang ang iyong kalusugan, kundi maging sanhi ng malaking pinsala.
Ang nasirang prutas na may mga bitak ay maaaring mahawahan ng botulism o salmonellosis, at ang lasa ng naturang melon ay hindi magiging pinakamahusay. Huwag kalimutan na mayroon kang karapatang humiling mula sa nagbebenta ng isang sertipiko ng kalidad ng produkto na may lahat ng wastong mga selyo at lagda.
