Ang isang cutting board ay isang simpleng paksa, ngunit ang inaalok na assortment ay magpapahiwatig sa iyo ng aling board ang pipiliin mo para sa iyong sarili.
Kahoy na tabla
Ang pinakatanyag at hinihingi na mga board sa aming panahon. Galing sila sa solidong kahoy o nakadikit mula sa mga kahoy na plato. Ang mga laki ng mga board ay nagbabagu-bago, madali itong pumili ng tamang sukat. Ang pinakamahal at matibay ay mga board ng oak.
Mga kalamangan: gawa sa materyal na environment friendly. Ang mga solidong tabla na kahoy ay matibay, na angkop para sa pagluluto gamit ang isang chopping martilyo o pagpuputol ng palakol. Mahigpit silang nakahiga sa tuktok ng mesa, huwag madulas. Mayroong mga modelo na may mga hawakan para sa mga mas gusto na mag-hang board sa mga kawit.
Mga Disadentahe: Ang mga plato ng aspen at birch ay hindi mura, at ang mga tabla ng oak ay bihirang at mahal. Ang mga tabla ng kahoy ay sumisipsip ng amoy at kahalumigmigan, at ang mga mikrobyo ay maaaring mabuo sa mga bitak. Ang mga nakadikit na board ay mas mura, ngunit napakahabang buhay, maaari silang pumutok kung nahulog kahit na mula sa isang maliit na taas. Matapos magamit, ang board na kahoy ay dapat hugasan ng mainit na tubig at punasan ng tuyo.
Plato na board
Ang pangalawa sa pagraranggo ng mga biniling board. Ang kanilang assortment ay kapansin-pansin sa pagkakaiba-iba nito. Ang plastic board ay may kulay, kung minsan ay may larawan. Nag-iiba rin ang hugis ng mga ito: bilog, hugis-parihaba, mayroon o walang hawakan, kahit na sa anyo ng mga prutas, gulay o hayop. Mga kalamangan: ang mga plastic board ay hindi magastos, madaling malinis, hindi sumipsip ng amoy ng pagkain. Mga Dala: Ang mga board ng plastik ay dumulas sa mesa, na nag-iiwan ng mga gasgas sa ibabaw ng tuktok ng talahanayan, ang mga marka ng kutsilyo ay madalas na mananatili sa mga board. Ang mga may korte na board ay walang silbi sa kusina; nagsisilbi silang panloob na dekorasyon kaysa sa mga praktikal na layunin.
Board ng salamin
Ang mga board ng salamin ay naging tanyag kamakailan, ngunit mabilis na nakakuha ng kumpiyansa ng mga mamimili. Mga kalamangan ng mga board ng salamin: sa kabila ng katotohanang sila ay "baso", ang mga board ay napakatagal, at, salamat sa mga binti ng silicone sa likurang bahagi, perpektong naayos ang mga ito sa mesa at hindi nadulas. Ang simpleng hugis at maliit na sukat nito ay ginagawang angkop para magamit bilang batayan para sa isang palayok o kawali. Perpekto para sa paggupit ng mga inihurnong kalakal. Ang maliwanag na disenyo ng produkto ay magsisilbing isang karagdagang dekorasyon para sa interior ng kusina. Mga Disadvantages: dahil sa embossed ibabaw, ang board ay mahirap linisin, kinakailangan upang kuskusin o magbabad sa paggamit ng mga espesyal na produkto. Mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng martilyo, isang hatchet at ceramic kutsilyo sa isang board ng salamin.
Polymer pinahiran fiberboard
Ang mga ito ay isa sa mga pagkakaiba-iba ng mga kahoy na board. Ang pagkakaiba ay ang pag-ahit at sup na ginagamit para sa kanilang paggawa, na pinindot, at kalaunan ay bigyan sila ng nais na hugis. Mga kalamangan: mababang presyo, kapansin-pansin na disenyo. Dahil sa hindi pangkaraniwang mga kulay, madalas silang napili bilang isang regalo. Mga Disadvantages: napakabilis nilang pagbulwak ng tubig, maaari mo lamang gamitin ang isa, hindi kulay na gilid.
Flexible na plastic board
Ang isang nababaluktot na cutting board ay maraming nalalaman sa lahat ng paraan. Dahil sa ibabaw nito, hindi ito nagpapaputok ng mga kutsilyo, madali itong ilunsad ang kuwarta dito. Nag-aalok ang mga tagagawa ng mga board sa iba't ibang laki at kulay. naibenta nang paisa-isa o bilang isang hanay ng maraming mga piraso ng iba't ibang laki. Mga kalamangan: madaling hugasan, madaling maiimbak, gumulong lamang at magtago, hindi mapapalitan kapag naglalakbay sa kalikasan. Hindi nila hinihigop ang kahalumigmigan at mga amoy ng pagkain. Pinapayagan ka ng kakayahang umangkop ng materyal na ilipat ang mga produktong hiwa sa nais na lalagyan. Mga Disadentahe: Sa paglipas ng panahon, nawawala ang kanilang hugis, naging wavy, hindi angkop para sa pagputol ng karne gamit ang isang sumbrero at martilyo.
