Ang banana cake ay isang nakabubusog at orihinal na panghimagas na kawili-wiling sorpresa kahit na ang matukoy na matamis na ngipin. Ang banana cake ay madaling gawin, ngunit ito ay naging masarap at malambot kapag isinasaalang-alang mo ang maliit na mga trick sa pagluluto.
Kailangan iyon
- - saging - 6 na piraso (2 hinog at 4 na labis na hinog)
- - mantikilya - 125 g
- - itlog - 2 piraso
- - asukal - 3/4 tasa
- - gatas - 2 tablespoons
- - harina - 2 tasa
- - baking pulbos - 1 kutsarita
- - soda - 1 kutsarita
- - condense milk - 1 lata
Panuto
Hakbang 1
Haluin ang pilit na mantikilya at asukal, magdagdag ng dalawang niligis na sobrang saging at itlog. Hiwalay na pakuluan ang gatas sa isang pinggan, at kapag tumaas ang bula, idagdag dito ang baking soda, mabilis na pagpapakilos. Ibuhos ang halo na ito sa maramihan.
Hakbang 2
Magdagdag ng sifted harina at baking powder sa pinaghalong saging at ihalo nang mabuti. Maghurno ng cake sa oven sa loob ng 30-40 minuto sa 180 degree. Suriin ang kahandaan gamit ang isang kahoy na palito.
Hakbang 3
Ihanda ang cream: ihalo ang kondensadong gatas sa dalawang niligis na sobrang saging. Hatiin ang cream sa tatlong bahagi.
Hakbang 4
Gupitin ang natapos na cake sa dalawang bahagi at kumalat ang cream sa magkabilang panig ng cake. Huwag kalimutang iwanan ang ilan sa cream sa tuktok ng cake. Hintaying maihihigop ang cream at isama muli ang mga kalahati. Grasa ang tuktok ng cream at palamutihan ng mga hinog na saging, gupitin.
