Ang resipe na ito para sa patatas casserole na may sausage ay tiyak na magagamit kapag may masyadong kaunting oras para sa pagluluto, at ang mga bisita ay nasa pintuan na. Ito ay handa nang medyo simple at mabilis, at ang mga produktong ginagamit ay matatagpuan sa anumang ref.
Kailangan iyon
- • ½ kg ng patatas;
- • langis ng mirasol;
- • mga paboritong pampalasa (halimbawa, nutmeg, basil, at black pepper);
- • 100 g ng matapang na keso;
- • 100 g ng mga sausage (pinakuluang o pinausukang);
- • 200 g ng cream (maaaring mapalitan ng sour cream o gatas);
- • isang maliit na grupo ng mga sariwang halaman;
- • asin.
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang patatas, banlawan nang lubusan at gupitin ang sapat na manipis na mga bilog gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Hakbang 2
Ang ilalim ng baking dish ay dapat na lubusang greased ng langis ng mirasol. Pagkatapos ay ilagay ang nakahanda na mga tubers ng patatas sa hulma sa isang pantay na layer. Budburan ang mga ito ng kinakailangang dami ng asin, pati na rin mga pampalasa.
Hakbang 3
Pagkatapos nito, dapat ibuhos ang cream sa hulma. Pagkatapos ang mga patatas ay dapat ilagay sa isang oven na pinainit hanggang 200 degree. Doon, ang mga patatas ay dapat lutuin ng halos kalahating oras.
Hakbang 4
Matapos ang mga gulay sa baking dish ay sapat na malambot, kailangan nilang alisin mula sa oven. Ilagay nang pantay ang sausage sa maliliit na cubes sa tuktok ng patatas.
Hakbang 5
Ang matapang na keso ay dapat na tinadtad gamit ang isang magaspang na kudkuran. Ang nagresultang masa ng keso ay dapat na pantay na kumalat sa sausage at patatas.
Hakbang 6
Pagkatapos nito, ang form ay dapat na ibalik sa oven. Doon, ang casserole ay dapat lutong ng halos isang-kapat ng isang oras.
Hakbang 7
Hugasan ang mga gulay, hayaang maubos ang tubig at tumaga nang maayos sa isang matalim na kutsilyo. Dapat itong iwisik sa ibabaw ng ulam pagkatapos na ang keso ay ganap na matunaw.
Hakbang 8
Ang natapos na kaserol ay dapat na alisin mula sa oven at pahintulutang lumamig nang bahagya. Pagkatapos nito, nahahati ito sa mga bahagi na bahagi at inihain sa mesa.
