Ang bawat babaing punong-abala ay naisip ng hindi bababa sa isang beses sa paksa: "Ano ang lutuin bago at masarap para sa hapunan?" Ihanda ang kaserol na ito para sa iyong sambahayan. Ang kamangha-manghang lasa nito ay pahalagahan ng lahat, nang walang pagbubukod.
Kailangan iyon
- - 750 g ng patatas;
- - 750 g ng mga karot;
- - 1 sibuyas;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 600 g ng anumang tinadtad na karne;
- - 1 kutsara. mustasa;
- - 1 kutsara. l. mga mumo ng tinapay;
- - 1 tsp. lemon zest;
- - 1 itlog;
- - asin, paminta sa panlasa;
- - 200 ML ng cream;
- - 100 ML ng gatas;
- - 1 itlog ng itlog;
- - pampalasa at halaman upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Agad na i-on ang oven sa nais na temperatura - 200 degree.
Hakbang 2
Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas na may bawang, mga breadcrumb sa tinadtad na karne. Talunin ang isang itlog sa pinaghalong, magdagdag ng mustasa, asin at paminta. Ngayon ay maaari mong simulan nang lubusan ang pagmamasa ng tinadtad na karne.
Hakbang 3
Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga bilog at ang mga karot sa mga piraso o maliit na cube.
Hakbang 4
Pahiran ng langis ang mga pinggan na napili para sa kaserol at ilagay dito ang mga tinadtad na gulay.
Hakbang 5
Bumuo ng tinadtad na karne sa maliliit na bola at ilagay ito sa patatas. Haluin ang cream, yolk at gatas sa mababang bilis ng panghalo. Magdagdag ng pampalasa doon.
Hakbang 6
Ibuhos nang pantay ang sarsa sa kaserol. Takpan ang baking dish at maghurno sa oven nang hindi bababa sa 50 minuto. Kailangan mong ihatid ang pinggan, pinalamutian ito ng mga sprigs ng halaman.
