Ang nasabing mga sandwich ay magiging isang kahanga-hanga at magaan na meryenda para sa maligaya na mesa. Mukha silang napakaganda at orihinal sa mesa at hindi nangangailangan ng maraming kasanayan sa pagluluto.
Kailangan iyon
- - 1 PIRASO. French baguette;
- - 50 g mantikilya;
- - 1 PIRASO. pipino;
- - 10 piraso. iltlog ng pugo;
- - 1 PIRASO. pulang kamatis;
- - 200 g ng naprosesong keso sa isang garapon;
- - 200 g salami sausage o pinausukang pagbawas.
Panuto
Hakbang 1
Para sa mga naturang sandwich, pinakamahusay na gumamit ng isang magaan na French tinapay ng baguette o isang simpleng manipis na matuyo nang bahagya. Kumuha ng isang tinapay at patuyuin ito ng bahagya sa oven, kung kinakailangan. Gupitin ng manipis na manipis gamit ang isang matalim na kutsilyo upang ang mga piraso ay hindi mas makapal kaysa sa isang sentimo.
Hakbang 2
Kumuha ng isang kawali na may isang makapal na ilalim, matunaw ang mantikilya dito at iprito ang bawat piraso ng tinapay sa isang gilid. Broil hanggang sa ang tinapay ay brownish-golden. Ilagay sa isang plato at habang mainit pa, kumalat ng isang manipis na layer sa naproseso na keso. Hayaang lumamig ang mga sandwich.
Hakbang 3
Habang pinalamig ang tinapay ng keso, hugasan ang kamatis at pipino. Ilagay ang kamatis sa freezer sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ang isang malamig na frozen na kamatis ay hindi tumutulo ng juice, at pinapanatili nitong mas mahusay ang hugis nito. Gupitin ang pipino sa napaka manipis, halos maliwanag na mga bilog.
Hakbang 4
Ilagay ang mga itlog ng pugo sa isang maliit na kasirola at takpan ng malamig na tubig. Ilagay sa kalan, pagkatapos kumukulo, magluto ng isa pang apat hanggang limang minuto, pagkatapos alisin at palamig. Balatan at gupitin ang mga cool na itlog sa kalahati. Maglagay ng mga itlog at kamatis sa mga cool na sandwich, roll cucumber at sausage tulad ng larawan.
