Karaniwan ang mga maybahay ay nagtitiwala sa mga tradisyunal na prutas, na nasubok sa oras, paulit-ulit sa panlasa at kilala sa paggamit nito sa pagluluto. Kadalasan nawawala ang pagkakataong matuto at subukan ang hindi gaanong kapaki-pakinabang, dati hindi nakikitang mga ispesimen. Halimbawa, ang mahiwaga na prutas ng loquat ay mahalaga, orihinal, na may malaking komposisyon ng bitamina.
Ang Medlar ay isang maikling puno o palumpong ng pamilya na rosas. Isang evergreen ornamental o fruiting species na kadalasang ginagamit sa dekorasyon ng landscape sa isang personal na balangkas. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba at mga pagkakaiba-iba, kabilang ang mga para sa lumalaking sa bahay. Ito ang nag-iisang halaman ng prutas na nag-aani sa panahon ng taglamig-tagsibol.
Saan lumalaki ang medlar
Ang tinubuang bayan nito ay itinuturing na Tsina, India, Gitnang Asya, bagaman ang unang pagbanggit ay nagmula sa sinaunang Greece. Ang mga species ng prutas ay nalinang doon para sa mga nakapagpapagaling at kinakain. Nang maglaon, nagsimula silang itanim bilang isang halamang-bakod, kung saan, bukod dito, huminga ng isang kaaya-aya na aroma ng mga almendras at kinagalak ang mata sa pagka-orihinal nito. Ang mga batang punla ay dinala sa Caucasus para sa isang eksperimento sa kaligtasan.
Talaga, dalawang uri ng halaman na ito ang nalinang - Japanese at German. Sa kabila ng pagkakapareho ng nilalaman na nakapagpapalusog at napakahalagang mga benepisyo para sa katawan, magkakaiba ang ani at paglalarawan.
Japanese (Lokva o Shesek) - nagsisimulang mamukadkad sa huli na taglagas at nagbibigay ng unang ani sa unang bahagi ng tag-init. Ang mga maliliwanag na orange na prutas ay kahawig ng mga aprikot, may halo-halong matamis na lasa ng peras-plum-seresa.
Aleman (chishka) - namumulaklak sa unang bahagi ng tagsibol. Ang pag-aani ay nangyayari sa huli na taglagas, malapit sa taglamig. Ang mga bilog na berry ng brownish na kulay, ay nakabuo ng mga sepal sa tuktok. Ang lasa ay maasim at maasim, samakatuwid, upang mapabuti ito, inirerekumenda na i-freeze ang mga ito nang bahagya. Ito ay matatagpuan sa Crimea, Iran, at, bilang panuntunan, ito ay isang maikling palumpong na may pinahabang dahon.
Ang parehong mga halaman ay hindi mapagpanggap sa lupa, mas gusto ang maaraw na mga lugar ng hardin at masaganang pagtutubig sa panahon ng paglaki. Sa panahon ng pamumulaklak at pagkahinog, inirerekumenda na bawasan ang pagtutubig. Ang Medlar ay maaaring magpalaganap sa pamamagitan ng sariling paghahasik, pinagputulan o mga pagsasama sa iba pang mga puno ng prutas. Para sa mga exotic na mahilig, mayroong isang paraan upang mapalago ang isang punla sa bahay.
Paano lumaki sa bahay
- Ang isang mahalagang kondisyon para sa pagtatanim ay ang kondisyon ng buto. Dapat itong maging matatag, makintab, na walang nakikitang mga grey spot. Inirerekumenda na itago ito sa tubig ng mangganeso nang hindi bababa sa isang araw, gaanong hadhad ang shell ng papel de liha (para sa mas mahusay na pagtubo).
- Pagkatapos ay dapat mong ihanda ang lupa: paghaluin ang pit, buhangin, malabay na lupa sa isang 1-1-2 na ratio.
- Maglagay ng isang layer ng pinalawak na luwad (1 cm) sa isang lalagyan para sa pagtatanim, na dapat na tumutugma sa napiling hugis ng hinaharap na halaman, at punan ang nakahandang lupa.
- Sa gitna, palalimin ang binhi ng 8 cm, gaanong pindutin ang lupa, masaganang tubig. Panatilihin ang isang mainit, maaraw na windowsill hanggang sa lumitaw ang isang usbong, pagkatapos ay lilim upang gawing mas malakas ito.
- Matapos ang hitsura ng dalawang dahon, muling ayusin muli sa araw. Sa gabi, ilawan ang palayok na may karagdagang ilaw. Ang pampainit ng lupa sa lalagyan, mas mabilis ang pag-uugat.
Isang maliit na trick - kung kukuha ka ng isang mahabang tray, itanim ang lahat ng mga binhi nang sabay-sabay (na may agwat na 5 cm), pagkatapos pagkatapos ng pagtubo maaari mo silang itanim nang magkahiwalay. Kurutin agad ang mga tuktok para sa bushiness o alisin ang mga gilid ng sanga para sa matangkad na paglaki.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ayon sa mga napag-aralang epekto sa katawan, mapapansin ang mga sumusunod: anti-namumula, immunostimulate, antioxidant at tonic effect.
Ang pagkain ng sapal ay tumutulong upang gawing normal ang panunaw, alisin ang mga sakit sa bituka, alisin ang mga lason at labis na likido. Ang mga decoction at tincture ay tumutulong upang maalis ang mga sintomas ng hika, sugpuin ang pagdurugo, at linisin ang balat mula sa acne.
Ang paggamit ng mga dahon sa iba't ibang mga kumbinasyon ay nakakatulong upang mabawasan ang presyon ng dugo, asukal, at ang panganib na magkaroon ng cancer. Bilang karagdagan, ang pagkuha ng mga dahon ng mga furriers ay madalas na ginagamit para sa pangungulti ng mga balat ng hayop.
Ang mga buto ay hindi naiwan nang walang pansin. Ang inihaw at ground seed pulbos ay may isang tonic effect at panlasa katulad ng chicory. Gayunpaman, dapat tandaan na ang komposisyon ay naglalaman ng ilang mga nakakapinsalang sangkap at labis na pagkonsumo ng naturang inumin ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerhiya.
Sino ang kontraindikadong medlar
Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian, mayroong isang bilang ng mga kontraindiksyon. Kung ang mga sumusunod na sakit ay nakilala sa anamnesis: ulser sa tiyan, gastritis, cholecystitis, mga alerdyi, pangangati sa balat, eksema, kung gayon mas mahusay na ibukod ito mula sa menu. Bilang karagdagan, ang mga buntis at lactating na kababaihan at maliliit na bata ay hindi kailangang kumain. Gayunpaman, kung naghahanda ka ng jam, compote, pinatuyong prutas o smoothies, kung gayon ang maliit na halaga ay maaaring maisama sa diyeta ng mga naturang pasyente.
Nilalaman ng calorie
Ang mga sariwang prutas ay naglalaman lamang ng 47 kcal bawat 100 gramo na paghahatid. Sa mga tuntunin ng halaga ng enerhiya, naglalaman ang produkto ng: mga protina, taba, karbohidrat, sa sumusunod na proporsyon: 0, 5-0, 3-10, 5. Bilang karagdagan, kasama dito: isang malaking halaga ng mga bitamina (lalo na ang bitamina A), mga macro at microelement, malic at citric acid, tannins, metal ions, cellulose.
Masarap na loquat jam
Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- "Japanese" - 1.5 kg;
- asukal - 0.5 kg;
- lemon - 1 piraso;
- kanela - 1 stick;
- inuming tubig - 300 ML.
Patnubay sa hakbang-hakbang:
- Hugasan ang mga prutas sa agos ng tubig, tuyo sa isang napkin.
- Alisin ang balat, gupitin, alisin ang mga binhi.
- Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pisilin ang lemon juice, magdagdag ng asukal, pakuluan ang syrup.
- Isawsaw ang stick ng kanela, idagdag ang prutas, pakuluan.
- Alisin ang froth at kumulo sa loob ng 20 minuto.
- Alisin mula sa kalan at tumayo ng lima hanggang pitong oras. Pagkatapos ulitin ang proseso ng 3-4 beses hanggang lumapot ang timpla.
Mahalaga na huwag payagan ang syrup na pigsa ng marahas at alisin ang lahat ng bula sa isang napapanahong paraan.
Handa na ang mabangong jam.
Smoothie dessert na may mga mani
Ang pinakamadaling paraan ng pagluluto sa bahay. Subukang magluto kasama ang mga bata.
Mga sangkap para sa 3 servings:
- medlar - 500 g;
- pulot - 1 tsp;
- mani - 50 g.
Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:
- Ihanda ang mga prutas - banlawan, alisan ng balat, gupitin sa isang bilog, alisin ang mga buto at ilagay sa isang blender mangkok.
-
Idagdag ang natitirang mga sangkap sa mga nilalaman at talunin sa mataas na bilis hanggang sa makinis.
Larawan - Ibuhos sa mga bahagi na baso at ihatid. Maaari kang magdagdag ng whipped cream sa panlasa.
