Ang karne ng kuneho ay isa sa mga pinaka masarap na uri ng karne na maaaring ihain pareho para sa pagkain sa bahay at para sa isang maligaya na mesa. Ang mga pinggan ng karne ng kuneho ay mababa sa calories, kaya maaari silang kainin ng mga taong nagmamasid sa kanilang sariling timbang.
Ang pagluluto sa masalimuot na ulam na ito ay maaaring tumagal ng mahabang panahon, kaya pinakamahusay na magsimula nang magluto nang maaga ng karne ng kuneho, dahil kailangan mo munang i-marinate ang karne magdamag.
Gamitin ang mga sumusunod na sangkap upang ihaw ang iyong kuneho sa oven sa pinakamabilis at pinakamadaling paraan:
- Carcass ng kuneho - 1 pc.;
- Mayonesa - 300 g;
- Suka - 50 ML;
- Asin;
- Pepper;
- Pampalasa
Paghahanda:
- Ibuhos ang tubig sa isang malaking mangkok at ilagay ang bangkay doon upang ito ay natakpan ng tubig. Pagkatapos ay magdagdag ng suka doon at iwanan ang karne sa form na ito magdamag.
- Patuyuin nang mabuti ang kuneho sa susunod na araw at kuskusin ito ng asin (kapwa sa loob at labas).
- Ngayon ay maaari mo nang simulan ang pag-aatsara ng kuneho. Paghaluin ang mayonesa, halaman, pampalasa at paminta, kuskusin ang buong kuneho sa masa na ito.
- Maghanda ng isang baking dish sa pamamagitan ng pag-grasa nito ng langis ng halaman. Ilagay ang kuneho doon at takpan ito ng cling film. Ilagay ang oven sa preheat habang inilalagay ang kuneho sa ref para sa 30 minuto. Pagkatapos nito, ilagay ang pinggan na may karne sa oven, preheated sa 200 degree, hanggang malambot (hanggang sa maging ginintuang kayumanggi).
Masarap at malambot na karne ng kuneho ay handa na. Ang gayong ulam ay tumatagal ng mahabang panahon upang maghanda, na binigyan ng oras kung kailan dapat na ipasok ang kuneho. Ngunit sana hindi mo ito pinagsisisihan at nasisiyahan ka sa ulam na niluto mo!
