Papayagan kami ng resipe na ito na magluto ng Napoleon cake sa isang kawali. Ito ay magaan at mabilis, nilikha lamang upang masiyahan ang mga tao na, sa isang kadahilanan o sa iba pa, ay walang oven sa kamay. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tip na nakabalangkas dito, maaari mong madaling maghanda ng isang kahanga-hangang cake ng Napoleon sa isang kawali.
Kailangan iyon
- gatas - 300 ML;
- harina - 350 g;
- asukal - 350 g;
- kulay-gatas - 1 baso;
- soda - 1 tsp;
- mesa ng suka 6% - 1 kutsara;
- tsokolate bar;
- margarin - 100 g;
- itlog - 1 pc;
- cake;
- mantikilya - 200 g;
- asin
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang baking soda sa isang maliit na tasa at idagdag ang suka. Gumalaw at kapag nawala ang mga bula, handa nang gamitin ang baking soda.
Hakbang 2
Pound soft margarine at sour cream hanggang makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng harina, pinalo na itlog, asin, asukal at baking soda. Masahin sa isang malambot, nababanat na kuwarta. Iwanan ito sa loob ng kalahating oras upang mas madali itong gumulong at maging mas madali ang loob.
Hakbang 3
Hatiin ang kuwarta sa 8 piraso. Igulong ang bawat bahagi sa isang manipis na layer. Gamit ang isang takip, halimbawa, gupitin ang mga bilog na katulad ng diameter sa kawali. Takpan ang mga piraso ng kuwarta ng isang tuwalya upang maiwasan ang kanilang pagkatuyo.
Hakbang 4
Upang maiwasan ang pamamaga ng mga cake habang nagprito, butasin ang ibabaw ng mga cake ng isang tinidor. Ang isang pancake pan na may mababang panig at isang patong na hindi stick ay pinakaangkop para sa pagluluto sa hurno.
Hakbang 5
Ilagay ang kawali sa apoy, painitin ito at ilagay ang unang dyuiser nang hindi grasa ang ibabaw. Takpan ang takip ng takip at init sa daluyan. Kapag ang kayumanggi sa ilalim, i-flip ang donut sa kabilang panig. Ang proseso ay halos kapareho sa paggawa ng mga pancake.
Hakbang 6
Iprito ang natitirang mga crumpet sa parehong paraan. Pagprito ng natitirang mga labi na mas madidilim, gagamitin ito para sa dekorasyon ng cake. Habang ang mga cake ay pinalamig, ihanda ang cream. Sa isang kasirola, simulan ang kumukulong gatas, patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng mantikilya, harina at asukal. Ang harina ay dapat idagdag sa mga bahagi.
Hakbang 7
Pakuluan ang cream sa mababang init hanggang sa makapal, panatilihin ang pagpapakilos. Lubricate ang bawat cake na may cream, itabi ang mga ito sa isa't isa, gaanong pagpindot. Palamutihan ang tuktok ng cake na may gadgad na tsokolate at durog na mga mumo. Ilagay ang tapos na cake sa ref ng magdamag upang magbabad.
