Ang Tsino na tsaa ay hindi lamang isang uhaw na pagsusubo, ngunit isang buong pilosopiya ng buhay. At isang espesyal na lugar dito ay sinakop ng pu-erh, na ang tinubuang-bayan ay misteryosong Tibet. Ang tiyak na lasa at aroma ng kamangha-manghang inumin na ito ay dahil sa mga kakaibang pagkakaiba-iba ng iba't ibang kung saan ito ginawa, pati na rin ang pinaka-kumplikadong pamamaraan ng pagbuburo. Ang parehong mga kadahilanan na ito ay nagpapaliwanag kung bakit ang mga benepisyo sa kalusugan ng Pu-erh tea ay napakataas.
Isang inumin para sa isang daang karamdaman
Sa sariling bayan ng pu-erh, sigurado silang makakatulong ang inumin na ito upang pagalingin ang isang tao mula sa kahit isang daang karamdaman. Sa Russia, lumitaw siya ilang taon na ang nakararaan, ngunit kahit sa maikling panahon ay nagawa niyang manalo ng maraming mga tagahanga. Ang mga pakinabang ng Pu-erh tea ay nagpapaliwanag kung bakit maraming pansin ang nakuha dito.
Sa ika-21 siglo, ang problema sa labis na timbang ay ang pinaka-matinding. Kaya, batay sa mga resulta ng maraming pag-aaral, iniugnay ng mga siyentipiko ng Pransya ang pu-erh sa isang natural na lunas na nagbibigay-daan sa iyo upang "simulan" ang mekanismo ng mga proseso ng metabolic sa isang pinahusay na mode. Nag-aambag ito sa isang mas mahusay na pagkasira ng taba sa katawan ng tao at pagtaas ng pisikal na aktibidad. Sapat na uminom ng isang tasa ng pu-erh bago ang bawat pagkain (lalo na kung ito ay puspos ng calories), hindi ibinubukod ang pisikal na aktibidad, at ang timbang ay magsisimulang mabawasan.
Bilang karagdagan, ang tannin na nilalaman ng inumin na ito ay nagbibigay ng lakas at enerhiya sa katawan. Napansin na, lasing kaagad bago ang isang responsableng trabaho, pinapakilos ng sigla ang sigla at tumutulong sa isang tao na magtuon ng pansin.
Sa mainit-init (ngunit hindi nangangahulugang mainit!) Ang form na Pu-erh ay may positibong epekto sa bituka mucosa at nagpapabuti sa peristalsis nito sa pangkalahatan. Kaya, ito ay isang mahusay na lunas para sa pag-iwas sa paninigas ng dumi.
Kabilang sa iba pang mga "kasiyahan" na nagpapatotoo sa mga pakinabang ng puer tea ay kapaki-pakinabang na epekto sa atay, ang kakayahang alisin ang mga lason at palakasin ang enamel ng mga ngipin, pati na rin ang pagbawas sa antas ng asukal sa dugo. Gayundin, dahil sa natatanging komposisyon nito, ang inuming himala ay isang mabisang remedyo ng hangover.
Panuntunan sa pagluluto
Upang mapagtanto ang potensyal ng maitim na tsaa, kailangan mo itong ihanda nang tama. Mayroong dalawang mga teknolohiya: ang una ay nagsasangkot ng paggawa ng maluwag na serbesa, o pinindot sa mga espesyal na "tablet" na dahon ng tsaa. Ang inumin na ito ay nababagay at kumikilos bilang isang natural na inuming enerhiya. Ang pangalawang pamamaraan ay pakuluan ang paunang babad na pu-erh. Ang lunas na ito, sa kabilang banda, ay may pagpapatahimik na epekto.
Gayunpaman, dapat mag-ingat sa matindi na paggawa ng tsaa na pu-erh: nagdudulot ito ng pakiramdam ng fog at bigat sa ulo. Gayunpaman, ang tinaguriang "pagkalasing" na may tea sa lupa ay mabilis na dumadaan nang hindi nag-iiwan ng anumang kahihinatnan.
Ang mga benepisyo ng pu-erh tea ay nakumpirma ng libu-libong taong pagsasanay. At ang hitsura nito sa buhay ng mga Ruso sa abalang XXI na siglo ay isang totoong regalo mula sa pantas at hindi nagmamadali sa Silangan.
