Ang tag-araw ay ang oras para sa mga sariwang gulay. Maaaring magamit ang mga sariwang gulay upang maghanda ng maraming pinggan, mula sa mainit hanggang sa malamig na mga pampagana. Ang isang partikular na masarap na ulam ay ang nilagang gulay. Kung magluto ka ng isang nilagang gulay na may karne at maghurno sa oven, ito ay magiging masarap at malusog.
Kailangan iyon
- - baboy 500-800 g;
- - sibuyas - 1 pc.;
- - sariwang karot - 1 pc.;
- - sariwang patatas - 3 mga PC.;
- - sariwang mga kabin - 2 mga PC.;
- -Mga kamatis - 3 mga PC.;
- -cheese;
- -mayonnaise.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang baboy, gupitin sa daluyan na mga cube. Timplahan ng asin, paminta, panahon na may mayonesa at iwanan upang mag-marinate ng 30 minuto. Ilagay ang adobo na baboy sa isang malalim na baking sheet, pinahiran ng langis. Peel ang sibuyas at gupitin sa mga singsing, ilagay sa tuktok ng karne.
Hakbang 2
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, gupitin sa mga singsing at ilagay sa isang baking sheet.
Hakbang 3
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa singsing. Ilagay sa isang baking sheet, panahon na may asin at itaas na may mayonesa.
Hakbang 4
Hugasan ang zucchini, alisan ng balat, gupitin sa mga singsing at ilagay sa isang baking sheet.
Hakbang 5
Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa mga singsing at ilagay sa susunod na layer sa isang baking sheet.
Hakbang 6
Grate cheese, iwisik ang nilagang gulay.
Hakbang 7
Inilalagay namin sa oven sa 150 degree at nagluluto ng 1 oras. Handa na ang inihurnong gulay na nilaga!
