Sa kabila ng mga tropikal na pinagmulan nito, ang feijoa ay may pamilyar na lasa na kahawig ng isang krus sa pagitan ng kiwi at strawberry. Ang kagandahan ng prutas na ito ay hindi lamang ang mga nakakapreskong salad at panghimagas na puno ng maliwanag na lasa ang nakuha mula rito, kundi pati na rin ang mahusay na mga sarsa para sa mga pinggan ng karne.
Mga benepisyo ng Feijoa
Ang pangunahing kayamanan ng feijoa ay yodo, kung saan ang dami ng prutas na ito ay maaaring malayang makipagkumpitensya sa pagkaing-dagat. Bukod dito, ang halaman ng tropikal na ito ay naglalaman ng tiyak na natutunaw na tubig na mga iodine compound, na hinihigop ng mabuti ng katawan ng tao. Gayunpaman, ang yodo lamang ay hindi nagtatapos sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas. Dahil sa nilalaman ng bitamina C, hibla at pectin, ang feijoa ay maaaring maituring na isang mahusay na produktong pandiyeta para sa mga sakit sa pabahay at mga serbisyo sa komunal, sipon, atherosclerosis at pyelonephritis. Bilang karagdagan, ang feijoa ay mabuti para sa pagpapalakas ng immune system.
Ang alisan ng balat ng kakaibang prutas ay mayaman sa mga antioxidant, ngunit dahil sa astringency nito, hindi ito ganap na nakakain. Samakatuwid, bilang isang panuntunan, ang alisan ng balat ng feijoa ay tuyo at kalaunan ay ginagamit bilang isang additive sa tsaa. Sa isang paraan o sa iba pa, bago bumili ng feijoa, kailangan mong tiyakin na ito ay mabuti, kung hindi man ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi magkakaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa iyo at sa iyong katawan na nais mo.
Kapag pumipili ng isang prutas, hilingin sa nagbebenta na gupitin ang prutas. Kung ito ay transparent sa loob, nangangahulugan ito na ang feijoa ay mature. Sa kaganapan na ito ay kayumanggi sa loob, nangangahulugan ito na ang prutas ay nasira na, ngunit ang puting laman ay nagpapahiwatig ng kawalan ng gulang ng prutas.
Paano makakain ng feijoa?
Maaaring kainin nang hiwalay ang prutas, o bilang bahagi ng anumang ulam. Sa kaso ng huli, bago ihanda ang feijoa, dapat itong balatan, gupitin sa maliliit na cube o gadgad. Sa kaso ng paggamit ng feijoa bilang isang hiwalay na produkto, hindi mo kailangang alisin ang balat. Sapat na upang gupitin ang prutas sa kalahati at pagkatapos ay kainin lamang ito sa isang simpleng kutsarita.
Mga recipe ng Feijoa
Ang mga pinggan na inihanda sa feijoa ay naging napaka-pangkaraniwan at masarap. Maaari kang magdagdag ng prutas sa prutas o gulay na salad, gumawa ng iba't ibang uri ng masasarap na sarsa, at gamitin ang feijoa bilang pagpuno para sa mga inihurnong kalakal. Halimbawa, kung ikaw ay isang tagahanga ng manok na pinalamanan ng mga prun, magugustuhan mo ang parehong resipe na ito, sa feijoa lamang, walang mas kaunti. Ang salad ng feijoa, beets at walnuts ay may orihinal na lasa, at ang mga tagahanga ng panghimagas ay pahalagahan ang gadgad na feijoa na may kulay-gatas.
Kabilang sa pinakasimpleng mga recipe, feijoa, gadgad ng asukal, ay namumukod-tangi. Ang ulam na ito ay hindi lamang nakakaakit sa pagiging simple at kadalian ng paghahanda, ngunit pati na rin ang katotohanan na ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay napanatili. Kailangan mo lamang makinis na magtadtad ng isang kilo ng feijoa, punan ito ng parehong dami ng asukal at ilagay ito sa ref. Ang pagkain ng naturang produkto araw-araw ay magpapataas sa iyong kaligtasan sa sakit. At kung biglang naging asukal ang mga prutas, huwag mag-alala. Ang lasa nito, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari, ay hindi magdurusa dito.
