Ang cake sa anyo ng isang uri ng prutas at berry basket ay mag-iiwan sa mga bisita ng mga malinaw na impression, ang lasa at aroma ng tag-init, pati na rin maraming mga bitamina.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 4 na itlog;
- - 3, 5-4 baso ng harina;
- - 2 baso ng asukal;
- - 200 g margarine;
- - 1 kutsarita ng baking soda;
- Para sa tagapag-alaga:
- - 4 na itlog;
- - 200 g ng mantikilya;
- - 1 baso ng gatas;
- - 2 baso ng asukal;
- Para sa butter cream:
- - 0, 5 lata ng condensadong gatas,
- - 200 g ng mantikilya;
- - mga prutas para sa dekorasyon;
- - cake jelly;
- - mahaba ang tape;
- - tubules;
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang mga itlog, asukal at margarin sa isang kasirola. Ilagay sa isang paliguan ng tubig at, patuloy na pagpapakilos, dalhin hanggang sa matunaw ang asukal. Magdagdag ng baking soda, pukawin kapag kumukulo, alisin mula sa init. Pagkatapos ay magdagdag ng 2.5 tasa ng harina at hayaang tumayo nang halos 1 oras. Pagkatapos ay idagdag ang 1-2 pang mga tasa ng harina at masahin ang kuwarta.
Hakbang 2
Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya at iwiwisik ang mga breadcrumb. Igulong ang kuwarta nang napaka manipis, mas mabuti nang direkta sa isang baking sheet, at maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 3
Gumawa ng isang tagapag-ingat. Pagsamahin ang asukal, itlog, gatas sa isang kasirola. Paglalagay ng apoy, pakuluan, palamig at pukawin ang mantikilya. Para sa butter cream, ihalo ang mantikilya na may condens na gatas.
Hakbang 4
Lubricate ang mga cake gamit ang custard, iwanan upang magbabad ng 1 oras sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay palamigin hanggang sa tumigas ang cream.
Hakbang 5
Malaya na mag-apply ng butter cream sa tuktok at mga gilid ng cake. Ilagay ang mga dayami sa paligid at itali ang mga ito gamit ang tape (upang dumikit sila nang maayos sa cream). Ayusin ang mga berry at prutas at takpan ng isang kutsarita ng halaya.
