Ang tag-araw ay ang perpektong oras upang magpakasawa sa iyong sarili at sa iyong lutong bahay na mga dessert na strawberry. Kung ang lahat ng mga kilalang resipe sa berry na ito ay sinubukan na, pagkatapos ay subukang sorpresa ang iyong sambahayan sa isang hindi pangkaraniwang strawberry pizza. Ang ulam na ito ay mag-aapela hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga may sapat na gulang.
Kailangan iyon
- Para sa pagpuno:
- - 500 gramo ng mga strawberry
- - 100-200 gramo ng curd cream cheese
- - ilang cornstarch
- Para sa pagsusulit:
- - 100 mililitro ng tubig
- - 200 gramo ng harina
- - kalahating kutsarita ng asin
- - 2 kutsarang asukal
- - kalahating kutsarita ng tuyong lebadura
- - 1 kutsaritang langis ng gulay
Panuto
Hakbang 1
Pagluluto ng kuwarta. Huwag pabayaan ang pag-aayos ng harina sa isang salaan. Anumang kuwarta pagkatapos nito ay nagiging mas malambot. Paghaluin ang lahat ng mga dry sangkap: sifted harina, asin, isang kutsarang granulated asukal at lebadura. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig at langis ng halaman sa tuyong timpla. Masahin nating masahin ang lahat. Gumulong ng isang bola mula sa natapos na kuwarta at, takpan ito ng isang bahagyang mamasa tela, iwanan ito sa isang mainit na lugar ng halos kalahating oras.
Hakbang 2
Matapos ang kuwarta ay na-infuse para sa tinukoy na oras, ilatag ito sa isang floured ibabaw ng trabaho at igulong ang isang bilog tungkol sa tatlong millimeter makapal. Ikinakalat namin ang pinagsama layer sa isang handa na baking dish, mahusay na may langis. Ilagay ang curd keso sa tuktok ng kuwarta at dahan-dahang, pantay-pantay ipamahagi sa buong ibabaw. Kapag ang pagluluto sa hurno, ang mga strawberry ay sa anumang kaso ay tatayo ang katas, upang makapal ito, maaari mong ibuhos ang isang maliit na cornstarch sa tuktok ng keso.
Hakbang 3
Inihahanda namin ang mga strawberry: inayos namin ang mga berry, iniiwan lamang ang mga pinakamahusay, banlawan nang maingat upang hindi nila mailabas ang katas nang maaga, pagkatapos ay patuyuin sila ng isang tuwalya ng papel. Alisin ang mga sepal mula sa mga berry. Ilagay ang natapos na berry nang mahigpit sa tuktok ng curd keso, at pagkatapos ay iwisik ang lahat ng may asukal sa asukal.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 180 o 190 degree at ilagay ang pizza dito. Ang ulam ay inihanda para sa isang napakaikling oras - halos sampung minuto. Pagkatapos alisin ang pizza mula sa oven at hayaang cool ito sa temperatura ng kuwarto. Habang ang mga pastry ay lumalamig, gumawa tayo ng tsaa.
