Kahit na sa taglamig, ang mga berry ay dapat naroroon sa diyeta ng bawat tao ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo. Totoo, ang panahon ng taglamig ay hindi ang oras kung kailan mo mabibili ang mga ito nang napakasariwa sa tindahan. Samakatuwid, ang mga nakapirming berry ay maaaring makatarungang makayanan ang pagpapaandar ng isang tagapagtustos ng bitamina.
Gaano katagal nakaimbak ang mga nakapirming berry?
Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga berry ay paulit-ulit na nakumpirma ng siyentipikong pagsasaliksik, mga rekomendasyon ng mga doktor at personal na karanasan ng mga tao. Sa kabila ng katotohanang ang mga sariwang berry ay ang mapagkukunan ng mga bitamina, ang tamang pagyeyelo ay maaaring mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ng 80%. Ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang ang buhay ng istante ng mga nakapirming berry. Ang pinakamainam na panahon kung saan ang mga benepisyo ng mga berry ay mananatili sa tamang antas ay 10-12 buwan. Samakatuwid, sa pagsisimula ng panahon ng tag-init, kapag ang mga live na bitamina ay hinog, sulit na bigyan ng kagustuhan ang mga ito, sa kabila ng isang disenteng reserba ng mga berry sa freezer.
Ano ang mga pakinabang ng mga nakapirming berry
Ang mahahalagang katangian ng hardin at mga berry ng kagubatan ay ipinahiwatig sa balanse ng mga bitamina, mineral at macronutrient na nilalaman sa kanilang komposisyon. At kahit na isang walang gaanong pagkasira ng mga bitamina sa pagyeyelo o sa panahon ng kanilang matagal na pagkatunaw ay lumampas sa dami ng nilalaman ng parehong mga elemento sa mga multivitamin complex, suplemento sa pagdidiyeta at iba pang mga gamot. Ang regular na pagkonsumo ng mga berry ay maaaring suportahan ang immune system ng tao, makakatulong makayanan ang iba`t ibang mga sakit, kabilang ang cancer, maiwasan o mabawasan ang panganib ng atake sa puso at iba pang karamdaman. Tingnan natin nang mabuti kung ano ang mga pakinabang ng mga nakapirming berry.
Strawberry
Kakaibang tila, ang mga strawberry ay naglalaman ng mas maraming bitamina C kaysa sa lemon, at mayaman din sa mga elemento tulad ng posporus, iron, folic acid, at calcium. Ito ay isa sa ilang mga berry na, kapag nagyelo, ganap na pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang sariwang berry.
Currant
Si Currant ang pangunahing katulong sa paglaban sa mga pana-panahong impeksyon sa viral. Hindi lamang ito naglalaman ng ascorbic acid, kundi pati na rin ang hibla, na nagpap normal sa digestive tract at nagpapababa ng antas ng kolesterol, pati na rin mga elemento ng gamma-linolenic, na may kapaki-pakinabang na epekto sa istraktura ng balat.
Blueberry
Ang pagkain ng mga blueberry sa taglamig ay isang mahusay na prophylactic agent laban sa mga impeksyon sa viral, upang pasiglahin ang paggalaw ng bituka at gawing normal ang hematopoiesis. Ang Blueberry ay isang kilalang manggagamot na tumutulong na mapanatili ang paningin at ginagamit bilang isang application para sa pagpapagaling ng sugat.
Mga raspberry
Ang mga raspberry ay isa sa mga pinaka "sikat" na berry, na karaniwang kinukuha bilang mga compote sa panahon ng mga impeksyon. Sa katunayan, ang mga anti-viral at anti-namumula na epekto ng mga raspberry ay isa sa mga pakinabang nito. Naglalaman din ito ng posporus, iron at bitamina B, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga metabolic na proseso ng katawan.
Bilang karagdagan, mayroon silang hindi mapag-aalinlanganan na mga kapaki-pakinabang na katangian, na tiyak na natupok sa taglamig.
