Ang mga frozen na berry ay naglalaman ng maraming bitamina. Ang kanilang panlasa ay mahusay, kaya masarap ang mga panghimagas. Maaari kang magluto ng jelly mula sa kanila, gumawa ng isang matamis na gravy para sa mga cake ng keso, pancake. Mahangin na mga smoothies, cocktail, isang cake layer - maaari mong mabilis na gawin ang lahat ng ito mula sa orihinal na produkto.
Kailangan iyon
- Para sa isang cocktail:
- - 200 g ng mga berry;
- - 350 g ng gatas;
- - 50 g ng matamis na syrup.
- Para sa isang whipped curd dessert:
- - 200 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 70 g ng mga berry;
- - 2-3 kutsara. Sahara;
- - vanillin - sa dulo ng kutsilyo.
- Para sa matamis na sarsa:
- - 1 litro ng tubig;
- - 2, 5 kutsara. almirol;
- - 170 g ng mga berry;
- - 0.5 g vanillin;
- - isang kapat ng baso ng asukal.
- Para sa banana frozen strawberry smoothie:
- - 2 hinog na saging;
- - 200 na mga nakapirming strawberry o iba pang mga berry;
- - 200 g ng natural na yogurt o kefir;
- - 4-5 tbsp muesli
Panuto
Hakbang 1
Mahangin, tulad ng isang kulay na ulap, ang cocktail ay magre-refresh at magpapasaya sa iyo. Upang tikman ang malambot na ragweed, ilagay ang mga nakapirming berry sa isang blender mangkok. Ibuhos ang 50 g ng gatas, i-on ang makina, gawing isang homogenous snow mass ang mga sangkap na ito. Gagawa itong mas homogenous ng gatas. Ilagay ang durog na berry sa isang mataas na kasirola o iba pang lalagyan, ibuhos ang syrup at pinalamig na gatas. Whisk hanggang sa isang masarap na berry cocktail ay handa na.
Hakbang 2
Tratuhin ang iyong sarili sa isang curd dessert na may mga nakapirming berry. Upang gawin ito, ihanda ang mga ito sa parehong paraan tulad ng para sa isang cocktail. Pagkatapos nito, magdagdag ng keso sa kubo, asukal, vanillin sa mga berry sa isang blender, ihalo ang lahat hanggang sa makinis. Maaari kang pumunta sa karagdagang paraan sa pamamagitan ng paggawa ng isang soufflé mula sa base na ito.
Hakbang 3
Upang maihanda ito, maglagay ng isang patag na kutsara ng gulaman sa 100 g ng malamig na pinakuluang tubig. Kung ito ay butil-butil, hayaan itong mamaga sa loob ng 30 minuto. Para sa pulbos na gulaman, labinlimang ay sapat na. Ilagay ang masa sa isang sandok, ilagay ito sa isang maliit na apoy, painitin ito nang kaunti, pukawin ang mga nilalaman. Ang gelatin ay dapat na matunaw, ngunit hindi pakuluan. Palamigin ito, ibuhos ito sa curd mass, talunin ng dalawang minuto, ilagay ito sa isang hulma, ilagay ito sa ref upang mag-freeze.
Hakbang 4
Magluto ng matamis na gravy. Upang gawin ito, pakuluan ang tubig na may banilya, asukal, pagkatapos ay ilagay ang mga berry doon. Kung inilagay mo sila sa malamig na tubig at pinainit ng mahabang panahon, ang karamihan sa mga bitamina ay mawawala. Dissolve ng hiwalay ang almirol sa 150 g ng malamig na pinakuluang tubig, paghalo ng mabuti. Ibuhos sa isang manipis na stream, masiglang pagpapakilos, sa isang kumulo na inumin. Pakuluan para sa 2 minuto, at pagkatapos ay handa na ang sarsa. Habang lumalamig ito, lalapot pa ito. Ang sarsa ay perpektong umakma sa cereal, curd casseroles, napakahusay sa mga cake ng keso, lugaw ng gatas, matamis na dumpling, pancake, pancake.
Hakbang 5
Maaari mong ilagay ang hindi 2, 5, ngunit 1-1, 5 kutsara. almirol, ihanda ang mga sangkap at pakuluan sa parehong paraan. Pagkatapos makakakuha ka ng hindi isang sarsa, ngunit isang halaya mula sa mga nakapirming berry.
Hakbang 6
Gumawa ng isang magaan, malusog na agahan sa pamamagitan ng paggawa ng isang makinis. Ang ulam na ito ay may isang pinong texture, perpekto para sa mga nasa diyeta. Ang mga nais mangayayat ay maaaring tumagal ng hindi 2, ngunit 1 saging. Ang ipinakita na resipe ay para sa 3-4 na servings. Crush ang mga saging gamit ang isang tinidor, magdagdag ng mga berry, kefir o yogurt. Paghaluin at timpla hanggang malambot. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang pulot o 2 kutsara sa mga nakalistang sangkap. Sahara. Maaaring ayusin ng bawat isa ang tamis ng ulam ayon sa gusto nila.
