Ang maayos na maayos na nutrisyon ay makakatulong sa iyo na madaling makaligtas sa malamig na panahon at matagumpay na mapaglabanan ang maraming sipon. Sa taglamig, ang pagkain ay dapat na medyo siksik at mataas sa protina. Pagkatapos ng lahat, ito ay mga protina na pangunahing materyal na gusali para sa mga cell, at nagbibigay din ng proteksyon sa katawan mula sa mga negatibong salik sa kapaligiran.
Panuto
Hakbang 1
Ang pangunahing tagapagtustos ng mga protina ay karne. Pumili ng mga pantay na barayti tulad ng baka, karne ng baka, manok, pabo, kuneho. Ang mga produktong ito ay hindi lamang hinihigop ng mabuti, ngunit naglalaman din ng maraming halaga ng mga kapaki-pakinabang na mineral (posporus, kaltsyum, magnesiyo, iron) at mga bitamina.
Hakbang 2
Ang isda ay ang pangalawang pinakamahalagang produkto ng protina, na dapat naroroon sa menu ng taglamig. Naglalaman ang mga pinggan ng isda ng madaling natutunaw na mga protina, polyunsaturated fatty acid, iba't ibang mga bitamina at mineral. Ang mga pagkakaiba-iba ng pagkain ng mga isda sa dagat (bakalaw, pollock, sea bass), na labis na mayaman sa yodo, ay lalong kapaki-pakinabang.
Hakbang 3
Ang mga produktong gatas at fermented na gatas ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina sa taglamig. Bilang karagdagan, mayroon silang mga katangian ng proteksiyon at antibiotiko at naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acid. Lalo na kapaki-pakinabang ang Kefir, natural na yogurt at cottage cheese. Ang bakterya na nilalaman sa kanila ay pumipigil sa paglaki ng mga pathogenic microbes.
Hakbang 4
Ang keso ay isang mahalagang produktong protina. Pumunta para sa sandalan, mahirap, at banayad na mga pagkakaiba-iba. Mas mahusay na tanggihan ang mga naproseso at pinausukang keso, dahil naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng taba at asin.
Hakbang 5
Ang mga itlog ay may mataas na halaga ng enerhiya. Ang mga ito ay isang kamalig ng mga amino acid, bitamina at mineral. Naglalaman din ang mga ito ng lecithin at niacin, na mahalaga para sa pampalusog ng mga cells ng utak.
Hakbang 6
Ang mga gulay ang pinakamahalagang tagapagtustos ng mga antioxidant. Palakasin nila ang katawan sa mga malamig na buwan, sinusuportahan ang mga proseso ng metabolic. Ito ay mahalaga na isama sa taglamig na pagkain pinggan na ginawa mula sa mga sariwang gulay - karot, beets, repolyo, mga kamatis, halaman.
Hakbang 7
Ang isang sapilitan na sangkap ng isang nakapagpapalusog na diyeta sa taglamig ay prutas. Karaniwan, sa mga unang buwan pagkatapos ng tag-init, ang katawan ay gumagamit ng mga labi ng mga bitamina na naipon sa panahon ng mainit-init. Ngunit sa Disyembre, ang stock na ito ay kailangang muling punan nang regular. Ang mga mansanas, limon, dalandan, persimmon ay gagawing mas timbang ang iyong diyeta.
Hakbang 8
Sa taglamig, sulit na alalahanin ang mga berry na ani sa panahon ng tag-init. Partikular na kapaki-pakinabang ngayon ay magiging mga blangko mula sa itim at pula na mga currant, raspberry, blueberry, strawberry, lingonberry, cranberry.
Hakbang 9
Ang isang mahalagang sangkap ng nutrisyon sa taglamig ay mga cereal. Siguraduhing isama ang menu ng bigas, bakwit, dawa, oats at iba pang mga siryal sa menu. Huwag kalimutan ang tungkol sa buong butil na tinapay at bran, naglalaman ang mga ito ng pinaka-kapaki-pakinabang na mga siryal para sa katawan.
Hakbang 10
Ang mga nut ay sikat sa kanilang mataas na nilalaman ng protina, mga polyunsaturated fatty acid, mineral at bitamina. Napakahalaga ng mga ito para sa pagpapalakas ng immune system. Gayunpaman, hindi mo dapat abusuhin ang produktong ito, dahil ang mga mani ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.
