Maaari kang gumawa ng maraming orihinal na dessert mula sa mga mansanas, na magkakaiba sa bawat isa hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa disenyo. Ang mga Dessert na "Mga mansanas sa Niyebe" - isang direktang kumpirmasyon nito.
Jelly dessert na "Mga mansanas sa niyebe"
Hugasan ang ilang mga mansanas, alisan ng balat, core, maghurno sa oven, o simpleng pakuluan. Gumamit ng isang blender upang ma-puree ang natapos na prutas. Habang ito ay pinalamig, matunaw ang 15 g ng gulaman sa isang maliit na halaga ng tubig, idagdag ito sa mga cool na mansanas, magdagdag ng asukal sa panlasa, ihalo nang mabuti ang lahat, ayusin ang mga lata. Sa bawat isa sa kanila, bilang karagdagan sa niligis na patatas, maglagay ng ilang mga pasas at mani, ilagay sa ref.
Kumuha ng 2 pack ng strawberry jelly at ihanda ito tulad ng inilarawan sa pack. Ibuhos din sa mga hulma at palamigin upang maitakda. Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap ng panghimagas, ilabas ang mga ito sa lamig at ilagay ito sa mga plate ng panghimagas. Una, ilagay ang mansanas na may gelatin, pagkatapos ay ilagay ang strawberry jelly sa ibabaw nito. Gumawa ng isang uri ng snowdrift mula sa sorbetes, at iwisik ang lahat sa itaas na may halo ng puting tsokolate at niyog.
"Mga mansanas sa niyebe" na inihurnong sa oven
Hugasan ang 5-6 na mansanas ng matamis at maasim na mga pagkakaiba-iba, alisin ang alisan ng balat, gupitin sa kalahati, maingat na alisin ang core na may mga plato at buto. Blanch sa kumukulong tubig para sa halos 3-4 minuto. Kumuha ng 100 g ng mga almond, i-chop sa maliit na piraso at iprito ng kaunti. Pag-init ng 200 g ng pulot sa isang maliit na lalagyan.
Maglagay ng isang maliit na mani sa kalahating mansanas, ibuhos ng isang kutsarita ng pulot at takpan ang lahat sa iba pang kalahati ng prutas. Palaman ang lahat ng mga mansanas at ilagay ito sa isang baking sheet.
Paghiwalayin ang 3 puti mula sa mga yolks, cool at talunin hanggang sa mabuo ang isang cool na foam, kasama ang isang basong asukal at 2 g ng sitriko acid. Gamit ang isang pastry bag, pisilin ang mga puti sa mga mansanas, iwisik ang mga almond sa itaas. Painitin ang oven sa 170 ° C, maglagay ng baking sheet dito, maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa mga protina.
Dessert "Mga mansanas sa Niyebe" na may whipped cream
Hugasan ang ilang mga berdeng mansanas na may mga buntot. Maingat na putulin ang tuktok upang ang ponytail ay hindi mahulog, alisin ang core. Paghaluin ang 150 g ng mga hazelnut na may parehong dami ng mga pasas, punan ang mga mansanas na may halo na ito, takpan ang mga ito ng takip na may isang sprig. Brush ang ibabaw ng mga mansanas ng mantikilya, iwisik ang kayumanggi asukal at ilagay ang lahat sa isang baking sheet. Maghurno sa microwave nang 2 minuto sa maximum na setting. Pag-agos sa natunaw na caramel sa lahat ng oras. Pihitin ang whipped cream mula sa isang lata papunta sa isang plato, dahan-dahang ilipat ang mga inihurnong mansanas sa kanila, palamutihan ang lahat ng may gadgad na tsokolate at isang sanga ng mga pulang kurant. Ang cream ay maaaring mapalitan ng sour cream.
