Ang pizza ay isang napaka masarap na masarap na ulam, ngunit maraming mga maybahay ang tumanggi na ihanda ang napakasarap na pagkain para sa kanilang mga mahal sa buhay dahil sa ang katunayan na ito ay tumatagal ng masyadong maraming oras upang gumawa ng lebadura kuwarta. Ito ay lumalabas na mayroong mga recipe ng kuwarta na inihanda nang napakabilis, sa loob lamang ng ilang minuto.
Maraming mga recipe para sa kuwarta ng pizza na walang lebadura, sa ibaba ay dalawa sa pinakasimpleng sa kanila, ang mga pizza na kasama nila ay naging hindi kapani-paniwalang malambot at masarap.
Numero ng resipe 1
Kakailanganin mong:
- dalawang itlog ng manok;
- dalawang baso ng premium na harina (dapat mo muna itong salain upang mababad ito ng oxygen at, syempre, linisin ito);
- 1/2 baso ng gatas (ang taba ng nilalaman ay hindi mahalaga dito);
- 1 kutsarita ng asin (walang slide);
- dalawang kutsarang langis ng halaman.
Una sa lahat, kailangan mong ihalo ang harina (1, 5 tasa) na may asin, pagkatapos ihalo ang gatas, itlog at mantikilya sa isang hiwalay na mangkok (maaari mong talunin nang bahagya ang lahat).
Ibuhos ang pinaghalong itlog at gatas sa isang mangkok ng harina at ihalo nang lubusan. Ibuhos ang natitirang harina sa ibabaw ng trabaho, i-level ito at ibuhos ang kuwarta dito. Masahin nang mabuti ang kuwarta hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga kamay at maging magkakauri (tumatagal ito ng average ng lima hanggang pitong minuto).
Ang nagresultang kuwarta ay dapat na balot sa isang tuwalya na isawsaw sa malamig na tubig at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15 hanggang 30 minuto. Ang kuwarta ay handa nang maghurno.
Numero ng resipe 2
Kakailanganin mong:
- dalawang itlog ng manok;
- 200-250 ML ng medium fat kefir;
- dalawang baso ng harina;
- asin (tikman);
- soda (1/4 ng isang kutsarita);
- suka (kaunti upang mapatay ang soda);
- 50 g mantikilya.
Sa isang mangkok, kailangan mong bahagyang talunin ang mga itlog na may asin, at sa iba pa - kefir na may slaked soda. Susunod, kailangan mong ihalo ang dalawang nagresultang masa nang magkasama. Matunaw na mantikilya at idagdag sa pinaghalong.
Ibuhos ang harina sa isang mangkok at ihalo nang lubusan ang lahat sa isang kutsara, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagmamasa sa iyong mga kamay hanggang sa tumigil ang kuwarta sa pagdikit sa iyong mga kamay.
