Upang makapaghanda ng isang nakakamanghang masarap at kasiya-siyang panghimagas, hindi mo kailangan ng maraming kaalaman, kasanayan at lakas. Iminumungkahi ko na gumawa ka ng mga cake na tinatawag na Blow Kiss. Hindi lamang madali silang lutuin, hindi pa nila kailangang lutongin.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - mantikilya - 100 g;
- - itlog - 1 piraso;
- - asukal - 100 g;
- - pulot - 1, 5 kutsara;
- - kulay-gatas - 3 tablespoons;
- - baking pulbos para sa kuwarta - 1 kutsara;
- - harina - 350-370 g.
- Para sa cream:
- - mantikilya - 100 g;
- - asukal - 150 g;
- - vanilla sugar - 1 kutsarita;
- - itlog - 1 piraso;
- - keso sa maliit na bahay 5% - 500 g;
- - almirol - 2 tablespoons.
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang mga sangkap tulad ng pre-softened butter, itlog, granulated sugar, honey, sour cream, at harina na paunang-salaan ng baking powder sa isang maluwag na mangkok. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Masahin ang isang malambot na kuwarta na kahawig ng plasticine mula sa nagresultang masa. Ilagay ito sa lamig sa loob ng isang kapat ng isang oras.
Hakbang 2
Gamit ang pinalamig na kuwarta, gawin ito: gaanong masahin sa iyong mga kamay, pagkatapos ay hatiin sa 4 na pantay na pagbabahagi. Pagkatapos, gamit ang isang rolling pin, igulong ang bawat isa sa kanila sa isang parisukat upang ang kapal ay hindi hihigit sa 2 millimeter.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Ilagay ang nagresultang mga kuwadradong kuwarta sa oven nang paisa-isa sa loob ng 3-5 minuto. Kapag handa na ang mga cake, maingat na putulin ang mga gilid.
Hakbang 4
Pagsamahin ang mga produkto tulad ng granulated sugar, mantikilya, keso sa kubo, vanilla sugar, pati na rin ang mga itlog ng manok at almirol sa isang mangkok at ihalo na rin. Pagkatapos ay ilagay ang masa na ito sa isang paliguan sa tubig. Painitin ito, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa maging makapal ito. Kaya, ang cream para sa mga cake sa hinaharap ay handa na.
Hakbang 5
Ilagay ang nagresultang cream sa natapos na cake. Itabi ang mga ito sa isa't isa. Nangunguna sa mga inihurnong scrap. Iwanan ito sa temperatura ng kuwarto ng halos 2-3 oras. Ito ay magbubusog at magpapalamig ng panghimagas. Gupitin ang paggamot. Handa na ang mga Air Kiss cake! Huwag mag-atubiling ihatid sila sa mesa.
