Ang First Kiss cake ay naging isang hindi kapani-paniwalang malambot, masarap at kamangha-manghang. Binubuo ng dalawang cake, pati na rin ang isang cake ng protina. Pinapagbinhi ng pinakasarap na tagapag-alaga.
Kailangan iyon
- • - 50 g ng maitim na tsokolate
- • - 50 g ng mga mani
- - 500 g granulated na asukal
- - 200 ML ng gatas
- - 625 g harina
- - 0.5 tsp slaked soda ng suka
- - 50 g puting tsokolate
- - 350 g mantikilya
- - 4 na itlog
- - mantika
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang kuwarta. Paghaluin ang 150 g mantikilya na may 125 g granulated na asukal at mash hanggang sa puti. Magdagdag ng 2 yolks, soda. Ibuhos ang harina sa isang manipis na stream. Masahin ang kuwarta hanggang sa maging malambot ito.
Hakbang 2
Hatiin ang kuwarta sa 2 pantay na mga bahagi. Grasa isang hulma na may langis ng halaman, ilatag ang kuwarta at makinis sa ibabaw. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa tungkol sa 20-25 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Maghurno tulad nito ng isa pang oras.
Hakbang 3
Maghanda ng isang crust ng protina. Talunin ang 4 na puti ng itlog na may 250 g granulated na asukal hanggang sa isang matibay na bula. Linya ng isang baking sheet na may baking paper at ilatag ang crust. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degree at maghurno para sa 50-50 minuto.
Hakbang 4
Gumawa ng isang tagapag-ingat. Paghaluin ang 2 yolks, 125 g granulated na asukal, magdagdag ng 1 kutsara. harina, gatas, ilagay sa mababang init at pakuluan. Alisin mula sa init at iwanan upang palamig. Magdagdag ng mantikilya at ihalo nang maayos ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 5
Ilagay ang ilalim na crust sa isang ulam, mag-grasa nang sagana sa cream, takpan ang protein crust, magsipilyo ng cream, pagkatapos ay ilagay muli ang tuktok na crust at grasa ng cream. Grate dark and white chocolate sa isang kudkuran. I-chop ang mga mani Budburan ang cake ng tsokolate at mga mani.
