Hindi mo kailangan ng pagawaan ng gatas o mga itlog upang makagawa ng mga kamangha-manghang muffin na ito. Napaka-simple ng mga sangkap at kapansin-pansin ang lasa sa yaman nito. Subukan mo! Marahil ang resipe na ito ay magiging isa sa iyong mga paborito.
Kailangan iyon
- - gadgad na mga karot - 1 kutsara.
- - asukal - 1 kutsara.
- - langis ng halaman - 100 ML
- - harina - 2 kutsara.
- - soda - 1 tsp.
- - asin - 1/4 tsp
- - mga peeled seed o walnuts - 50 g
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, hugasan ang mga karot, balatan ang mga ito at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang mahusay na kudkuran. Ilagay ang isang baso ng gadgad na mga karot sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng isang basong asukal. Ibuhos sa 100 ML ng langis ng halaman. Pukawin ang nagresultang timpla nang lubusan at itabi sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 2
Samantala, iprito ang mga binhi o walnuts sa isang tuyong kawali. Kung gusto mo ang mga pasas, maaari mong idagdag ang mga ito sa muffins sa halip na mga binhi at mani.
Hakbang 3
Pagkatapos ng 15 minuto, ayusin ang dalawang tasa ng harina sa mangkok ng halo ng karot. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at pampalasa: kanela, vanillin. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa na angkop para sa matamis na pastry: cardamom, ground luya.
Hakbang 4
Magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda sa muffin batter. Magdagdag ng 1/2 na bahagi ng piniritong mga binhi ng mirasol o mani. Pukawin ang pinaghalong muffin.
Hakbang 5
Painitin ang oven hanggang sa 180 C. Ilagay ang masa ng muffin sa mga lata ng muffin. Maaari ka ring gumawa ng isang malaking cake sa isang baking dish o cast iron skillet. Budburan ang natitirang mga binhi o mani sa mga muffin. Maghurno ng mga muffin hanggang malambot, mga 25 hanggang 30 minuto. Tangkilikin ang iyong tsaa.
