Napakadaling gawin ng berry butter. Upang magawa ito, kailangan mo ng iyong mga paboritong berry, halimbawa, maaari itong mga raspberry, strawberry, blackberry, pati na rin mantikilya. Ito ay perpektong makadagdag sa iyong umaga sandwich, toast o tinapay.
Kailangan iyon
- - 450 g ng mantikilya;
- - 1 kutsara. sariwang mga raspberry (o anumang iba pang mga berry);
- - Pag-icing ng asukal (opsyonal);
- - panghalo;
- - foil o cling film.
Panuto
Hakbang 1
Ilabas ang mantikilya at iwanan ito sa temperatura ng kuwarto hanggang sa lumambot ito.
Hakbang 2
Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang mangkok. Magdagdag ng mga hugasan na berry at pulbos na asukal (depende sa kung gaano ka-sweet ang gusto mo ng berry butter).
Hakbang 3
Talunin ang isang taong magaling makisama sa mababang bilis. Ang mga berry ay hindi dapat maging lugaw.
Hakbang 4
Ilagay ang berry-creamy mass sa foil o cling film. Bigyan ang hitsura ng sausage sa pamamagitan ng pagkukulot ng mga gilid ng foil o pelikula.
Hakbang 5
Ilagay sa freezer ng 30 minuto. Ang langis ng berry ay dapat itakda at hawakan ang hugis nito. Maaari itong magamit para sa paggawa ng mga sandwich, toast, at idinagdag sa pancake.
