Maraming mga kababaihan ang nais na mapanatili ang isang magandang pigura at samakatuwid ay ginusto ang mga pagkain sa diyeta. Ang mahika ng salitang ito ay gumagana nang hindi nagkakamali, at ngayon ang mga marketer ng lahat ng mga guhit ay nakabitin ang mga magagandang label na ito sa mga produkto na minsan ay hindi malusog.
Sa pinakamagandang kaso, maalok sa iyo ang langis ng mirasol na walang kolesterol, kahit na hindi ito maaaring nandiyan sa pamamagitan ng kahulugan. At sa pinakamalala - isang cereal na mataas sa asukal at carbohydrates, tulad ng kendi.
Ito ba ay kapaki-pakinabang? Ang mga produktong mababa ang taba ng pagawaan ng gatas ay madalas na matatagpuan, na naglalaman ng maraming kaltsyum, at ang kaltsyum na walang taba ay hindi madaling hinihigop. Sa halip, nang walang nalulusaw na bitamina D. Ang nasabing mga pagkain ay maaaring matupok kung nais mong gawing mas masustansya ang iyong diyeta. Gayunpaman, ang mababang-taba na keso sa maliit na bahay, na gustung-gusto ng mga kababaihan, ay maaaring isaalang-alang na walang silbi sa mga tuntunin ng mga bitamina at mineral.
Hindi lahat ay maayos sa mga yoghurt - nagdagdag sila ng pulbos ng gatas at pagpuno ng prutas, pati na rin ang lahat ng uri ng "E". Ang resulta ay hindi isang bagay na hindi isang pandiyeta, ngunit isang napaka-alerdyik na produkto, na, dahil sa labis na simpleng mga karbohidrat, ay nagdaragdag ng timbang sa katawan.
Kasama rito ang mga muesli bar. Siyempre, nalampasan nila ang mga chocolate bar. Gayunpaman, kung titingnan mo ang dami ng asukal at mga fruit juice at syrup sa kanila, nakakakuha kami ng 300 kcal, ngunit walang gaanong kabusugan, at makalipas ang 20 minuto ay nais mo nang kumain. Bilang karagdagan, ang mga bar na ito ay dapat suriin para sa mga allergens: maaari itong mapanganib na mga komposisyon, stabilizer, pampahusay ng lasa at mga ahente ng lebadura. Kung talagang gusto mo, maaari kang kumain ng bar ng 2 beses sa isang linggo, ngunit sa unang kalahati lamang ng araw, dahil pagkalipas ng 15 oras, mas malala ang pagsipsip ng katawan ng mga carbohydrates.
Huwag masyadong madala ng tinapay. Paano tayo mangangatuwiran? Kung walang pinsala, maaari kang kumain ng mas gusto mo. At hindi namin iniisip na ang 3-4 na tinapay ng tinapay ay magbibigay sa amin ng higit pang mga calorie kaysa sa isang slice ng buong butil na tinapay. Namamaga din sila sa tiyan, kaya't nahihirapan itong makapag digest ng ibang pagkain. Aling exit? Para sa una o pangalawang agahan, dapat kang kumain ng 2-3 tinapay na may magaspang na hibla: mula sa buckwheat kernel, mula sa buong harina ng trigo, babad na oats o magaspang na butil ng bigas. Hindi isinasaalang-alang ng mga Nutrisyonista ang toyo o cornbread na isang malusog na pagkain. Mabuti kung ang mga crispbread ay inihanda nang walang paggamit ng langis sa isang espesyal na pagpapatayo. Mas mahusay na kainin ang mga ito ng mga gulay at halaman, pati na rin ang mga fermented na produkto ng gatas.
Ang mga kapalit ng asukal ay minsang itinuturing na isang panlunas sa lahat para sa mga diabetic at mga naghahanap na mawalan ng timbang dahil pinasigla nila ang katawan upang makabuo ng insulin at nagdulot ng makinis na pagbabagu-bago sa mga antas ng asukal sa dugo. Sa panahon ngayon, maraming mga pampatamis ang ginawa ng kemikal, at pinapayuhan ng mga nutrisyonista na iwasan sila. Halimbawa, nagtataguyod ng aspartame ang paggawa ng methanol at phenylanalanine, na naipon sa katawan. Bilang karagdagan, maraming siyentipiko ang nagpakita na ang aspartame ay nagpapababa ng antas ng serotonin, na maaaring makaapekto sa mood, pagtulog at gana sa pagkain.
Ang mga natural na pampatamis tulad ng stevia ay mas ligtas. Hindi ito naipon sa katawan, hindi makagambala sa paggana ng atay at bato, at hindi nakakaapekto sa mental na kalagayan, hindi katulad ng ilang mga kemikal na analogue.
Mapanganib sila kapag inabuso sila. Nakalimutan ng ilang tao na ito ay isang elemento ng nutrisyon sa palakasan, ang pangunahing pag-andar nito ay upang matustusan ang katawan ng protina. Kailangan lamang ito sa mga panahon ng matinding pagsasanay at hindi bilang isang magaan na meryenda kung wala nang oras para sa tanghalian. Ang mga protina ay maaaring makaapekto sa mga bato at dapat lamang matupok isang oras at kalahati bago o kaagad pagkatapos ng ehersisyo. At ito ay ganap na hindi makatuwiran upang sumipsip ng mga naturang bar sa opisina, dahil hindi mo magagastos ang paggastos ng enerhiya na natanggap sa pagkaing ito.
Kung ikaw ay isang tunay na tagahanga ng malusog na mga produkto, pinakamahusay na huwag maniwala sa mga label ng advertising sa mga pambalot, ngunit pag-aralan ang komposisyon ng produkto: ano ang protina sa loob nito, kung gaano karaming mga komposisyon na may karatulang "E", anong uri ng taba ang naroroon at kung magkano ang asukal o mga kahalili nito.
