Ang Buckwheat ay wastong isinasaalang-alang ang reyna ng mga siryal, sapagkat naglalaman ito ng isang malaking halaga ng protina at mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa buhay. Ngunit may isang pinakuluang produkto - hindi talaga masaya. Samakatuwid, ang mga maybahay ay naghahanap ng mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga pinggan na may mga siryal. Ihanda ang iyong lutong bahay na bakwit na may tinadtad na karne. Ang ulam na ito ay napaka masarap at kahit na walang karanasan na mga maybahay ay maaaring gawin ito.
Kailangan iyon
- - 1 baso ng bakwit;
- - 350 g tinadtad na karne (angkop ang baboy, baka at kahit manok);
- - 1 piraso. mga sibuyas at sariwang karot;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 2 kutsara. l. tomato paste (pinapayagan ang mga sariwang kamatis);
- - 2 kutsara. l. mantika.
Panuto
Hakbang 1
Upang magluto ng masarap na bakwit na may tinadtad na karne, kailangan mong gumawa ng mga siryal. Hugasan ang cereal, pag-uri-uriin kung kinakailangan, grasa ang kawali na may langis ng gulay (mantikilya) at ilagay doon ang bakwit. Patuyuin ang produkto sa katamtamang init sa loob ng ilang minuto.
Hakbang 2
Ilipat ang cereal sa isang maginhawang mangkok at itabi sa ngayon.
Hakbang 3
Hugasan at alisan ng balat ang mga karot, i-chop ang gulay sa anumang maginhawang paraan.
Hakbang 4
Peel ang sibuyas at gupitin ito hangga't maaari.
Hakbang 5
Maglagay ng mga gulay sa isang kawali na may lasa na langis ng halaman. Igisa ang mga sibuyas at karot hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Kapag ang mga gulay ay may magandang kulay, idagdag ang tinadtad na karne sa kawali. Gamit ang isang spatula, basagin ang mga bola-bola.
Hakbang 7
Magdagdag ng tomato paste sa kawali, pukawin ang tinadtad na karne. Kung gumagamit ka ng mga sariwang kamatis, dapat silang hugasan, balatan at gupitin sa maliliit na piraso.
Hakbang 8
Pagprito ng tinadtad na karne sa loob ng 5-7 minuto sa katamtamang init.
Hakbang 9
Ilagay ang bakwit sa kawali. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mangkok upang ang likido ay masakop ang cereal, asin ang pinggan.
Hakbang 10
Magluto ng bakwit na may tinadtad na karne sa ilalim ng takip hanggang sa sumingaw ang tubig. Pagkatapos subukan ang pagkain. Kung ang cereal ay hindi pa handa, magdagdag ng karagdagang tubig na kumukulo sa kawali at hayaang sumingaw ang likido.
Hakbang 11
Kapag handa na ang bakwit na may tinadtad na karne, idagdag ang tinadtad na bawang at pampalasa tulad ng ninanais. Pukawin ang ulam at ihain. Bon Appetit!
