Si Lagman ay napakasarap. Sa isang multicooker, pinapanatili ng pinggan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang aroma ng mga gulay at karne ay mag-iiwan ng ilang mga tao na walang malasakit; tulad ng isang ulam ay perpekto para sa tanghalian.
Kailangan iyon
- - pansit para sa lagman 300 g;
- - karne 800 g;
- - karot 2 mga PC;
- - Bulgarian paminta 1 pc.;
- - mga kamatis 2-3 pcs.;
- - mga sibuyas 2 pcs.;
- - 3-4 patatas;
- - bawang 2-3 sibuyas;
- - tomato paste 2 tbsp. mga kutsara;
- - langis ng gulay 2 kutsara. mga kutsara;
- - bay leaf 1 pc.;
- - pampalasa;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang karne, tuyo ito, gupitin sa maliliit na cube. Peel ang mga sibuyas at karot, i-chop sa mga piraso. Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng karne, mga sibuyas at karot. Magluto ng 15-20 minuto sa mode na "Fry". Gumalaw ng karne nang isang beses.
Hakbang 2
Peel ang patatas, hugasan, gupitin sa maliit na cube. Balatan at putulin ang bawang. Pinong tumaga ang mga kamatis at kampanilya.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga patatas, kamatis at bell peppers sa karne. Ibuhos ang lahat ng may tomato paste, magdagdag ng asin at pampalasa. Paghaluin ang lahat, ibuhos ang kumukulong tubig upang ang mga gulay ay ganap na natakpan. Magluto ng 1 oras sa Soup o Stew program.
Hakbang 4
Pakuluan ang mga pansit para sa lagman alinsunod sa mga tagubilin, itapon sa isang colander. Maglagay ng isang maliit na halaga ng mga noodles sa mga plato, itaas na may sarsa ng karne. Maaari mong palamutihan ang ulam ng mga sariwang halaman.
