Ang Solyanka ay isang tanyag na Russian dish. Ang kakaibang uri ng ulam na ito ay pinagsasama nito ang maasim, maalat at maanghang na sangkap.
Maraming mga paraan upang makagawa ng isang hodgepodge. Ang isang napaka-masarap na hodgepodge ay nakuha sa isang mabagal na kusinilya.
Kailangan iyon
- Karne ng baka (fillet) - 400 g.
- Usok na manok - 200 g.
- Mga sausage sa pangangaso - 130 g.
- Patatas - 560 g.
- Mga karot - 1 daluyan na piraso.
- Mga adobo na pipino - 2-3 piraso ng katamtamang sukat.
- Tomato paste - 100 g.
- Mga sibuyas - 1 daluyan ng sibuyas.
- Pag-atsara ng pipino - 100 ML.
- Langis ng gulay - 100 ML.
- Tubig - 2 litro.
- Asin, pampalasa sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang karne ng baka, i-chop ito kasama ang mga sibuyas, karot, patatas, pipino, sausage at mga piraso ng manok.
Hakbang 2
Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker. Ilagay doon ang mga tinadtad na sibuyas, karot, sausage, manok, tomato paste.
Paghaluin mong mabuti ang lahat. Susunod, isara ang takip at i-on ang mode na "Fry" (depende sa modelo, maaaring mabago ang pangalan). Itinakda namin ang oras ng pagluluto sa 20 minuto.
Hakbang 3
Idagdag ang pag-atsara ng pipino 5 minuto bago matapos ang programa. Pagprito hanggang sa katapusan ng programa.
Hakbang 4
Pagkatapos ng pagtatapos ng programa, magdagdag ng tubig, patatas, karne, asin at pampalasa. Paghaluin nang lubusan ang lahat at isara ang takip. Itinakda namin ang mode na "Stew / sopas" (maaaring magkakaiba ang mga pangalan) at itakda ang oras sa 1 oras.
