Pagod na sa simpleng pagkain, nais ng bago, masarap at orihinal? Subukan ang mga pancake ng manok. Malilipad sila "na may isang putok" at mamahalin ng buong pamilya. Maaari mong kainin ang mga ito hindi lamang sa isang pinggan, ngunit gumawa din ng mga sandwich sa kanila para sa agahan.
Kailangan iyon
- -1 dibdib ng manok (walang balat at walang boneless),
- -50 g ng keso (ang anumang maaaring maging mahirap, maaari kang curd),
- -1 medium sibuyas
- -1 itlog ng manok,
- - mga gulay ng dill o perehil,
- -3 tbsp l. starch ng patatas
- -1 kutsara l. mayonesa,
- - isang halo ng ground allspice ayon sa panlasa,
- - langis ng oliba para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cube. Gupitin ang keso sa parehong mga cube ng karne. Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Hugasan ang perehil o dill sa ilalim ng tubig na tumatakbo, makinig, tumaga nang maayos.
Hakbang 2
Ipinapadala namin ang lahat ng mga hiwa na produkto sa mangkok. Maglagay ng isang kutsarang mayonesa, basagin ang isang itlog ng manok, ibuhos ang tatlong kutsarang almirol, paminta at ihalo nang lubusan ang tinadtad na karne hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
Hakbang 3
Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng oliba at kutsara ang tinadtad na karne sa kawali na may kutsara, at iprito ito sa 2 panig hanggang sa makuha ang isang maganda, ginintuang crust (kapag binago namin ito sa kabilang panig, takpan ito na may takip para sa mas mahusay na litson ng dibdib ng manok). Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang plato na may isang napkin ng papel (upang ang labis na langis ay hinihigop sa napkin).
