Ang sopas ng cream cheese ay ang pinakaangkop na ulam para sa nutrisyon sa pagdiyeta at medikal. Ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan at delicacies, at ang resulta ay napaka masarap at malusog. Kung nais mong mangyaring ang iyong pamilya at mga kaibigan, maghanda ng isang sopas na cream cheese, at pupunan nito ang iyong pang-araw-araw na menu sa loob ng mahabang panahon.
Kailangan iyon
-
- Mga sibuyas - 3 piraso;
- Flour - 3-4 tablespoons;
- Patatas - 4-5 piraso;
- Root ng kintsay - 150 gramo;
- Langis ng oliba - 5 kutsara;
- Naproseso na keso - 500 gramo;
- Puting tinapay - 6 - 7 hiwa;
- Tinadtad na dill - 2 tablespoons;
- Tubig - 1.5 liters;
- Tuyong puting alak - 200 gramo.
Panuto
Hakbang 1
Maingat na magbalat ng mga sibuyas, patatas at kintsay, hugasan at i-chop ng magaspang.
Hakbang 2
Init ang langis ng oliba sa isang kawali at iprito ang mga gulay dito sa loob ng 2-3 minuto.
Hakbang 3
Ibuhos ang alak at ipagpatuloy ang pagluluto ng halos 3-4 minuto, pagkatapos ay takpan ang mga gulay ng mainit na tubig. Pakuluan, alisin ang bula at bawasan ang init. Magluto ng 30-40 minuto.
Hakbang 4
Talunin ang pinakuluang gulay na may isang panghalo sa niligis na patatas.
Hakbang 5
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa mga gulay. Timplahan ng asin, paminta at nutmeg (opsyonal). Habang pinupukaw, dalhin ang sopas sa isang pigsa at alisin mula sa init.
Hakbang 6
Gupitin ang mga bilog na 6-7 sentimetro ang lapad mula sa tinapay at iprito sa mantikilya hanggang sa malutong. Idagdag sa sopas
Hakbang 7
Paglilingkod ng mainit at palamutihan ng mga halaman sa itaas.
