Ang keso na sopas ay isang napaka-masarap at kasiya-siyang ulam na may isang natatanging aroma ng keso at isang mahangin na mag-atas na creamy.
Kung gusto mo ng keso, siguraduhing subukan na lutuin ang ulam na ito, ang lasa nito ay hindi ka iiwan ng walang malasakit.
Paano Gumawa ng Cheese ng Chicken Cheese
Kakailanganin mong:
- 300 g fillet ng manok;
- 2 katamtamang laki ng patatas;
- 1 pakete ng naprosesong keso;
- 1 karot;
- 150 g ng matapang na keso;
- 250 ML ng gatas;
- asin.
Peel, banlawan at i-chop ang mga patatas at karot sa random na pagkakasunud-sunod.
Hugasan ang fillet ng manok at tumaga ng makinis.
Ibuhos ang isang litro ng tubig sa isang kasirola, ilagay dito ang karne at gulay, asin at ilagay sa apoy sa loob ng 30-35 minuto. Sa sandaling ang lahat ng mga sangkap ay luto na, alisan ng tubig ang tubig at gumamit ng isang blender upang gilingin ang buong nilalaman ng kawali sa katas.
Gupitin ang naproseso na keso sa mga cube, matapang na keso - rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran.
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola na may niligis na patatas at ilagay ito sa mababang init. Sa lalong madaling pakuluan ang sopas - magdagdag ng tinunaw at matapang na keso dito, alisin ang kawali mula sa init. Handa na ang keso na may sopas na manok.
Paano gumawa ng sopas na cream cheese na kabute
Kakailanganin mong:
- 100 g ng naprosesong keso;
- 100 g ng mga sariwang kabute;
- 3 patatas;
- 1 karot;
- 1 sibuyas ng bawang;
- asin.
Peel ang mga patatas at karot, banlawan, gupitin ang mga patatas sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
Gupitin ang keso sa mga cube, ang mga kabute nang walang partikular na pagkakasunud-sunod. Tumaga ang bawang.
Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy. Sa lalong madaling pagkulo ng tubig, ilagay ang patatas, karot at kabute dito, asin. Magluto ng 25-30 minuto.
Alisin ang kawali mula sa init at idagdag ang keso at bawang sa mga nilalaman. Hayaang tumayo ang sopas, natakpan ng 5-7 minuto.
Gumamit ng isang blender upang magdagdag ng isang mag-atas na pare-pareho sa sopas. Handa na ang sopas ng keso na may mga kabute.
Paano gumawa ng sopas na keso cream sa isang mabagal na kusinilya
Kakailanganin mong:
- 3 piraso ng malalaking patatas;
- 1 sibuyas;
- 1 karot;
- 200 ML ng cream;
- 100 g ng keso;
- 1.5 litro ng tubig;
- asin;
- ground black pepper.
Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay (patatas, sibuyas, karot), pinutol ito nang pino.
Ibuhos ang tubig sa mangkok ng multicooker, maglagay ng mga gulay doon, asin at paminta at i-on ang "stewing" mode sa loob ng 40 minuto.
Limang minuto bago matapos ang pagluluto, buksan ang takip ng multicooker, magdagdag ng cream at pre-grated na keso sa sopas at isara muli.
Kapag nakumpleto ang pagluluto, ibuhos ang sopas sa isang malalim na ulam at gumamit ng isang blender upang bigyan ito ng isang creamy pare-pareho.
