Napakadali at mabilis na maghanda ang sopas na ito ng keso. Maraming mga tao ang magugustuhan nito sa mayamang lasa, at ang naprosesong keso ay nagbibigay sa kanya ng isang pinong lasa ng keso at aroma.
Kailangan iyon
- -300 g ng anumang karne (manok, pabo, baboy, baka at iba pa),
- -5 katamtamang patatas,
- -2 katamtamang mga sibuyas,
- -1 karot,
- -1 naproseso na keso,
- -300 g ng cauliflower (maaari kang kumuha ng sariwa o frozen),
- - isang bungkos ng perehil,
- - isang halo ng allspice ground peppers,
- -salat sa lasa,
- -Bay dahon.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang karne sa maliliit na cube, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ng tubig at sunugin. Kapag kumukulo, nagsisimula ang bula, alisin ang bula mula sa sabaw na may isang kutsara na may mga butas.
Hakbang 2
Peel ang patatas at gupitin sa mga cube. Peel ang mga bombilya at makinis na tagain ito. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, at tatlo sa isang mahusay na kudkuran. Kapag handa na ang sabaw, ipadala doon ang mga diced patatas. Pagkatapos ay ilagay ang mga sibuyas at karot sa sopas. Kung ang iyong cauliflower ay sariwa, pagkatapos hugasan ito at gupitin ito sa maliliit na inflorescence, kung ito ay nagyelo at ang mga inflorescence nito ay malalaking hiwa sa maliliit at ipadala sa kawali. Timplahan ng asin at paminta at ihiga sa bay leaf.
Hakbang 3
Hugasan ang perehil sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo at tumaga nang maayos. Kapag handa na ang mga gulay sa sopas, maaari mong ibuhos ang perehil dito. Gupitin ang naproseso na keso sa maliliit na cube at ilagay sa sabaw na may patuloy na pagpapakilos hanggang sa ganap na matunaw ang keso. Handa na ang sopas ng keso na may cauliflower.
