Ang salad na ito ay maraming pangalan. Ang ilang mga tumawag sa kanya "Tiffany", ang pangalawa - "Grape bungkos", ang pangatlo - "Paglambing ng ubas". Ngunit ang lahat ng mga pangalang ito ay pinag-isa ng lasa at sangkap. Ang isang napaka-malambot at makatas na salad na angkop hindi lamang para sa isang katapusan ng linggo, ngunit din para sa isang holiday.
Kailangan iyon
- - 150 gramo ng matapang na keso,
- - 3 itlog,
- - 100 gramo ng mga nogales,
- - 200 gramo ng berdeng ubas,
- - 20 gramo ng litsugas.
- Para sa litson:
- - 200 gramo ng fillet ng manok,
- - kari upang tikman,
- - asin sa lasa,
- - 2 kutsara. tablespoons ng mirasol o langis ng gulay.
- Para sa refueling:
- - 150 gramo ng mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga itlog hanggang lumambot.
Hakbang 2
Ang usok o pinakuluang karne ng manok ay angkop para sa salad, ngunit ang salad ay mas masarap sa pritong. Gupitin ang mga fillet sa maliliit na piraso, pagkatapos ay timplahan ng asin, curry at igisa sa langis ng halaman. Inihaw na tikman. Ilipat ang pritong karne sa isang tasa at iwanan upang palamig.
Hakbang 3
Peel ang mga itlog at ihawan ito sa isang magaspang na kudkuran. Grate ang keso nang kasing magaspang. Gilingin ang mga mani sa isang blender.
Hakbang 4
Takpan ang mga pinggan para sa salad (maaari kang kumuha ng isang plato o isang magandang volumetric salad mangkok) na may mga dahon ng salad. Ilagay ang manok sa mga dahon ng litsugas at balutan ng mabuti ang mayonesa. Budburan ng tinadtad na mga mani sa itaas, magsipilyo ng mayonesa. Para sa mayonesa - mga itlog, muli mayonesa at tinadtad na mga mani. Mga itlog muli - mayonesa - mga mani. Budburan ng keso at magsipilyo ng kaunting mayonesa.
Hakbang 5
Hugasan ang mga ubas at gupitin ang bawat ubas sa kalahati.
Hakbang 6
Palamutihan ang salad gamit ang mga halves ng ubas. Ilagay ang salad sa isang cool na lugar ng kalahating oras at ihain.
