Masarap at makatas na mga bola-bola. Ang mga niligis na patatas o bakwit ay angkop na angkop bilang isang ulam. Mula sa mga nakalistang sangkap, makakakuha ka ng isang ulam para sa 6-8 na paghahatid.
Kailangan iyon
- • 500g tinadtad na karne (manok-baboy o karne ng baboy na gusto mo);
- • 1/2 tasa ng bigas;
- • tinapay o puting tinapay;
- • mga gulay;
- • gatas (kung hindi, maaari kang gumamit ng tubig).
- Para sa sarsa na kailangan mo:
- • ketsap;
- • kulay-gatas;
- • asin;
- • itim na paminta;
- • 2 bay dahon.
Panuto
Hakbang 1
Una, pakuluan ang bigas hanggang malambot. Maaari mong paunang ibabad ang bigas sa tubig magdamag.
Hakbang 2
Ibabad ang tinapay sa gatas. Kapag nabasa ang tinapay, pigain ito mula sa labis na likido at ihalo sa tinadtad na karne.
Hakbang 3
Magdagdag ng bigas at pampalasa. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap. Ito ay pinakamahusay na gumagana kapag hinalo mo ito nang diretso gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 4
Gumulong ng mga bola-bola mula sa nagresultang tinadtad na karne.
Hakbang 5
Gumawa ng sarsa: Ihagis ang ketchup na may kulay-gatas.
Sa isang baking dish, sa isang layer, tiklupin ang mga bola-bola at ibuhos ang sarsa sa itaas. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan. Itapon sa isang pares ng mga dahon ng bay.
Hakbang 6
Ang mga bola-bola ay inihurnong para sa halos 40 minuto, depende sa kanilang laki.
Hakbang 7
Budburan ang mga sariwang halaman sa itaas.
