Ang pinong poppy seed cake na may masamang lasa. Salamat sa cream, lilitaw ang isang maselan na aroma at natatanging lasa. Mula sa mga nakalistang sangkap, makakakuha ka ng isang poppy seed pie sa loob ng 10 servings. Ang Poppy seed cake na may sour cream vanilla cream ay maaaring gawin para sa kaarawan sa halip na cake.
Kailangan iyon
- - 150 g granulated na asukal;
- - 150 g mantikilya;
- - 4 na itlog;
- - 200 g ng poppy;
- - 2 tsp baking pulbos;
- - 200 g harina.
- Para sa cream:
- - 500 g sour cream;
- - 150 g granulated na asukal;
- - 1 kutsara. l. vanilla sugar;
- - 10 g ng gulaman.
Panuto
Hakbang 1
Kailangan mong masahin ang kuwarta. Upang magawa ito, ang mantikilya ay nilagyan ng granulated sugar hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
Hakbang 2
Magdagdag ng mga itlog at ihalo na rin.
Hakbang 3
Ibuhos ang mga buto ng poppy at pukawin.
Hakbang 4
Magdagdag ng harina at baking powder, masahin ang kuwarta.
Hakbang 5
Kumuha ng isang baking dish, grasa ng malaya sa mantikilya at ilatag ang kuwarta. Ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 6
Pagkatapos ng 30 minuto, alisin ang cake at cool. Handa na ang cake.
Hakbang 7
Habang ang cake ay pinalamig, kinakailangan upang ihanda ang cream. Magbabad ng gelatin sa 100 ML ng tubig at iwanan ng 15-20 minuto.
Hakbang 8
Dalhin ang gelatin sa isang pigsa, ngunit huwag pakuluan.
Hakbang 9
Paghaluin ang asukal sa sour cream hanggang sa makinis. Kinakailangan na ang asukal ay ganap na natunaw sa kulay-gatas.
Hakbang 10
Magdagdag ng vanilla sugar at pukawin ng isang palis o panghalo.
Hakbang 11
Magdagdag ng gulaman sa nagresultang masa.
Hakbang 12
Pahiran ang cake ng lutong cream sa itaas at mga gilid, pagkatapos ay ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 5-7 oras.
