Halos bawat bahay ng bansa ay lumalaki tulad ng isang maselan, mabango at matamis na berry tulad ng raspberry. Maraming tao ang nagluluto lamang ng siksikan, jam at marshmallow mula rito, at ito ay dahil hindi alam ng lahat na ang napakasarap na pie ay nakuha mula sa mga berry na ito, na maaaring maluto ng sinuman. Ang isang multicooker ay makakatulong na padaliin ang gawain.
Punong espongha na may mga raspberry sa isang mabagal na kusinilya
Kakailanganin mong:
- tatlong itlog;
- 50 gramo ng mantikilya;
- 150 gramo ng granulated sugar;
- isang bag ng vanillin;
- 150 gramo ng harina;
- isang kutsarita ng baking pulbos;
- isang baso ng mga raspberry;
- ilang pulbos na asukal upang palamutihan ang cake.
Kumuha ng mga pre-chilled na itlog (para sa mas mahusay na paghagupit), ihiwalay ang mga puti mula sa mga yolks at talunin ang mga ito sa isang panghalo sa isang malambot na bula, dahan-dahang pagdaragdag ng buhangin (mga 100 gramo) na halo-halong may banilya sa masa. Sa isang hiwalay na mangkok, gilingin ang mga yolks ng natitirang asukal hanggang puti, pagkatapos ay ilipat ang nagresultang timpla sa foam ng protina at ihalo (kailangan mong pukawin nang dahan-dahan upang ang foam ay hindi tumira). Matunaw ang mantikilya, palamig ito nang bahagya at ibuhos sa masa ng itlog, magdagdag ng harina (dapat itong ayusin) at baking powder. Paghaluin ng mabuti ang lahat upang walang bukol. Lubricate ang mangkok na multicooker na may langis, pagkatapos ay ibuhos ang kalahati ng handa na kuwarta dito, at pagkatapos ay ilagay ang mga raspberry na pinagsunod-sunod mula sa basura sa kuwarta at punan ang mga ito ng natitirang kuwarta. Ayusin ang kagamitan sa pagluluto upang maghurno ng isang oras at isara ang takip ng kagamitan sa kusina. Matapos ang tunog ng beep, patayin ang multiturn, ngunit huwag buksan ang takip ng aparato. Hayaang tumayo ang cake sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay alisin ito, palamutihan ng may pulbos na asukal kung ninanais, gupitin sa mga bahagi at maghatid ng isang tasa ng mainit na tsaa. Ang aroma ng raspberry pie na inihanda ayon sa resipe na ito ay mag-iiwan ng walang pakialam.
Sand cake na may mga raspberry sa isang mabagal na kusinilya
Kakailanganin mong:
- 1, 5 baso ng harina;
- 150 gramo ng margarine;
- 100 gramo ng mga sariwang raspberry;
- isang mansanas;
- isang baso ng buhangin;
- isang kurot ng baking pulbos;
- dalawang kutsarang tubig.
Kumuha ng isang mangkok na may mataas na gilid, ilagay ang margarine dito, gupitin ito sa isang matalim na kutsilyo, magdagdag ng harina at dahan-dahang i-mash ang lahat gamit ang isang tinidor hanggang sa gumuho. Pagkatapos nito, magdagdag ng asukal, baking pulbos, tubig sa nagresultang masa at igulong ang isang bola mula sa kuwarta. Ilagay ang tapos na kuwarta sa mangkok ng multicooker, masahin ito gamit ang iyong mga kamay sa ilalim ng hulma at mabuo ang mga gilid.
Banlawan ang mga mansanas (ang mga peras ay maaari ding gamitin sa resipe na ito, ngunit dapat silang bahagyang hindi hinog), alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga hiwa. Pagbukud-bukurin ang mga raspberry mula sa mga labi. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa kuwarta at ang mga raspberry sa ibabaw ng mga ito. Budburan ang asukal sa cake at maghurno na sarado ang takip ng multicooker sa loob ng 40 minuto sa mode na maghurno. Ihain ang natapos na cake nang mainit.
