Ang bentahe ng kefir pie na ito ay inihanda sa loob ng ilang minuto at naging hindi kapani-paniwalang masarap at magaan. Kahit na ang isang walang karanasan na lutuin ay maaaring hawakan ito.
Mga sangkap:
- 1, 5 tasa ng harina;
- 1/3 tasa ng asukal
- vanillin;
- 1 baso ng maasim na prutas o berry;
- 200 ML ng kefir;
- 1 tsp soda;
- itlog;
- langis ng mirasol para sa pagpapadulas ng amag.
Paghahanda:
- Ibuhos ang granulated na asukal sa isang sapat na malalim na lalagyan at ibuhos ang kefir sa parehong lugar. Paghaluin nang mabuti ang lahat at idagdag ang itlog ng manok.
- Pagkatapos ihanda ang harina. Upang gawin ito, kinakailangan upang salain ito, at pagkatapos ay ibuhos ito ng vanillin at ihalo ang lahat. Susunod, ang harina ay ibinuhos sa masa ng kefir at ang lahat ay halo-halong. Upang gawing magkatulad ang istraktura ng iyong kuwarta, maaari kang gumamit ng isang panghalo o isang palis (sa iyong paghuhusga).
- Susunod, kailangan mong maghanda ng mga berry o prutas. Dapat silang ayusin, alisin ang mga hindi hinog at bulok, pagkatapos ay banlawan ang lahat nang lubusan at hayaang maubos ang tubig. Pagkatapos nito, dapat silang i-cut sa maliit na piraso. Huwag kalimutan na alisin ang core at buto mula sa mga prutas, at ipinapayong iwaksi din ang balat mula sa kanila.
- Dahan-dahang ihalo ang inihanda na prutas o berry mass sa kuwarta. Ang Soda ay idinagdag sa pinakadulo. Dapat talaga itong mapatay. Kung wala kang suka o lemon juice, ang citric acid ay maaari ding mapalitan.
- Ang form mula sa multicooker ay dapat na lubusang greased ng langis ng halaman. Pagkatapos, kailangan mo lamang ibuhos dito ang mahusay na masahan na kuwarta ng pie. Itakda ang mode na "Baking" sa multicooker. Ang masarap at hindi kapani-paniwalang malambot na cake ay magiging handa sa loob ng 40-45 minuto.
- Ang mga pie ng multicooker ay may posibilidad na magkaroon ng isang napaka-maputla na tuktok na tinapay. Kung hindi ito angkop sa iyo, kung gayon mayroong dalawang paraan upang maitama ang "kapintasan" na ito. Kaya ang unang paraan ay napaka-simple. Kailangan mong baligtarin ang natapos na pie (dahil ang ilalim ay pinirito) at ihain sa form na ito sa mesa. Ang pangalawang paraan ay upang buksan ang dessert nang direkta sa anyo ng isang multicooker at lutuin ito (sapat na ang ilang minuto).
Maaaring ihain sa lamesa ang cooled cake. Ang mabangong tsaa at masarap na jam ay perpekto para dito.
