Ang Buckwheat ay isang malusog na cereal, na kilala ng lahat mula pagkabata. Ang mga magulang ay madalas na nagluluto ng bakwit sa gatas para sa kanilang mga anak, dahil alam nila ang tungkol sa lahat ng mga kapaki-pakinabang at masustansyang katangian ng ulam na ito. Tila na kung ano ang maaaring maging mas simple kaysa sa bakwit na niluto sa gatas? Bilang karagdagan, ang napakahusay na agahan ay magpapasigla sa buong araw.
Kailangan iyon
- - bakwit 1 tasa
- - 3 o 4 na baso ng gatas
- - ilang kutsarang asukal
- - mantikilya
- - asin
- - vanillin
Panuto
Hakbang 1
Mahusay na magluto ng sinigang na bakwit sa isang lalagyan na may makapal na dingding o sa isang kaldero. Kapag pumipili ng mga enamel na pinggan, kailangan mong maging handa para sa katotohanan na, malamang, masunog ang lugaw.
Hakbang 2
Ang unang hakbang ay upang ayusin at banlawan ang mga grats. Nagsisimula silang lutuin lamang ito matapos ang tubig ay naging ganap na malinaw. Susunod, kailangan mong ibuhos ang gatas sa isang kasirola at ilagay ito sa kalan. Kapag kumukulo ang gatas, magdagdag ng kaunting asin, asukal at vanillin.
Hakbang 3
Pagkatapos nito, maaari kang magdagdag ng bakwit at muling maghintay para sa sandali kapag kumukulo ang gatas. Ang isang kutsarang mantikilya ay magdaragdag ng lasa at aroma sa sinigang na bakwit, ngunit sa parehong oras taasan ang bilang ng mga calorie. Ang init sa kalan ay dapat na ngayon ay minimal, at ang kawali ay dapat na ganap na sakop ng takip.
Hakbang 4
Mahalagang pukawin ang sinigang nang regular, kung hindi man bubuo dito ang isang hindi magandang tingnan na gatas. Ang masarap na ulam na ito ay na-brew ng halos kalahating oras. Upang maabot ang sinigang, dapat itong iwanang 10 minuto na natakpan ang takip at nakabalot ng isang tuwalya.
Hakbang 5
Ang ulam ay naging napakasarap at mabango kung lutuin mo ito sa oven sa maliliit na bahagi ng kaldero. Ang ilang mga tao ay nagdaragdag ng condensadong gatas at kahit na honey sa bakwit ng bakwit, na nagbibigay sa ulam ng isang masarap na lasa ng honey.
