Ang mga homemade na sausage o kupaty na luto sa isang mabagal na kusinilya ay napaka masarap, makatas at malusog hindi lamang para sa mga may sapat na gulang, kundi pati na rin para sa mga bata. Maaari kang maghanda ng mga sausage para magamit sa hinaharap, pagkatapos ay iprito lamang at ihain kasama ang iyong paboritong ulam.
Kailangan iyon
- - 1, 3 kg ng mga dibdib ng manok,
- - 1 sibuyas,
- - 1 itlog,
- - 2 sibuyas ng bawang,
- - asin sa lasa,
- - ground black pepper sa panlasa,
- - 1 kutsarita ng pampalasa para sa manok o karne,
- - ground coriander upang tikman,
- - nutmeg upang tikman,
- - 1 bay leaf.
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang balat mula sa mga dibdib ng manok, putulin ang karne sa buto. Malilinis ka ng karne bawat kilo.
Hakbang 2
Gupitin ang karne sa maliliit na piraso.
Hakbang 3
Mash isang bay leaf sa iyong palad, ihalo sa karne. Asin, panahon na may pampalasa, ihalo na rin.
Hakbang 4
Gilingin ang sibuyas sa isang blender. Grate ang bawang o dumaan sa isang press.
Hakbang 5
Paghaluin ang sibuyas at bawang na may karne, magdagdag ng itlog, pukawin.
Hakbang 6
Ihanda ang iyong multicooker para sa pagluluto ng singaw.
Hakbang 7
Gupitin ang packing bag sa kalahati. Ilagay ang tinadtad na karne sa bawat kalahati ng bag, igulong ang sausage, itali ang mga dulo.
Hakbang 8
I-on ang steam mode sa multicooker. Itakda ang oras sa 25 minuto. Ilagay ang mga sausage sa isang mabagal na kusinilya.
Hakbang 9
Pagkatapos ng 25 minuto, alisin ang mangkok ng sausage mula sa multicooker. Maingat na alisin ang bag mula sa mga sausage.
Hakbang 10
Alisan ng tubig ang tubig mula sa multicooker. Patuyuin ang mangkok at ibuhos ang langis dito. Ilagay sa mode ng pagluluto sa hurno o Pagprito ng kalahating oras. Iprito ang kupaty hanggang sa isang masarap na tinapay. Ihain kasama ang isang ulam o sarsa.
