Ang mga inihurnong patatas na may bacon - lalo na kung ito ay may mga layer - ay napaka masarap. Ang iyong tao ay malamang na hindi tanggihan ang gayong ulam, at wala kang pagpipilian kundi pumunta para sa isang suplemento.
Kailangan iyon
- - 300 gramo ng patatas,
- - 200 gramo ng mantika,
- - 1 sibuyas,
- - 1 maliit na karot,
- - pulang paminta sa lupa upang tikman,
- - ground black pepper sa panlasa,
- - asin sa lasa,
- - 0, 5 kutsara. kutsarang langis ng mirasol.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang isang piraso ng bacon (mas mabuti na may isang layer) sa mga piraso o cubes - kung nais. Ilipat ang bacon sa isang baking dish.
Hakbang 2
Gupitin ang peeled na sibuyas sa manipis na kalahating singsing (maaari mong gamitin ang mga singsing sa isang-kapat). Gupitin ang mga karot sa mga cube. Ilagay ang mga sibuyas at karot sa isang pinggan sa ibabaw ng mantika. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Kung sa tingin mo ay dilaw, maaari kang magdagdag ng turmerik at pinatuyong halaman.
Hakbang 3
Peel ang patatas, banlawan, tuyo, gupitin sa maliliit na cube. Ilagay ang patatas sa tuktok ng mga karot at mga sibuyas. Itaas sa langis ng mirasol at pukawin. Mahusay na pukawin ang iyong mga kamay, ngunit kung hindi mo nais na madungisan ang iyong mga kamay sa langis, pagkatapos ay gumamit ng isang kutsara o spatula. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 180 degree.
Hakbang 5
Takpan ang pinggan ng patatas at mantika na may foil. Ilagay ang ulam sa oven, maghurno ng 30 minuto. Pagkatapos alisin ang lata, alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 30 minuto.
Hakbang 6
Paghatid ng mga nakahandang patatas sa mga bahagi na plato kasama ang mga lutong bahay na atsara at mga sariwang halaman.
