Kung mayroon kang mga hinog na saging sa iyong kusina, maaari mo itong magamit upang makagawa ng isang masarap at masarap na tsokolate na cake. Walang magkasintahan na lutong bahay ang maaaring tumanggi sa gayong panghimagas.
Kailangan iyon
- - 240 g harina;
- - kalahating kutsarita ng asin;
- - 3/4 kutsarita ng baking pulbos at baking soda;
- - 3 hinog na saging (halos 300 g nang walang alisan ng balat);
- - 150 g ng asukal;
- - 90 g mantikilya;
- - 2 itlog sa temperatura ng kuwarto;
- - isang kutsarita ng vanilla extract;
- - 120 g ng natunaw na maitim na tsokolate.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 180C. Takpan ang cake pan (mga 23 x 13 centimetri) ng baking paper.
Hakbang 2
Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang harina, asin, baking soda at baking powder. Sa isa pang mangkok, masahin ang mga saging na may isang tinidor, magdagdag ng asukal at pinalambot na mantikilya. Talunin nang lubusan sa isang taong magaling makisama at talunin ang mga itlog isa-isa, idagdag ang huling banilya ng vanilla.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga tuyong sangkap sa masa ng saging, masahin ang kuwarta. Ibuhos ang dalawang-katlo ng kuwarta sa hulma, ihalo ang natitira sa natunaw na tsokolate at ilagay din ito sa hulma. Sa pamamagitan ng isang kutsilyo o tinidor, gumawa kami ng maraming mga pabilog na paggalaw sa form upang ang kuwarta ng tsokolate ay ihalo nang kaunti sa saging.
Hakbang 4
Ipinapadala namin ang form sa oven sa loob ng 55-60 minuto. Hayaan ang natapos na cake na cool sa form sa loob ng 10 minuto, ilipat ito sa wire rack upang ganap na palamig.
