Ang mga grits ng mais ay napaka malusog at madaling matunaw. Naglalaman ito ng maraming bitamina. Ito ay napatunayan na magbago ng mga cell ng katawan at makakatulong maiwasan ang sakit sa puso.
Kailangan iyon
- 50 g grits ng mais
- 200 ML ng gatas (maaaring magamit ang toyo)
- 4 kutsarita harina
- 100 g sour cream
- 2 itlog
- 2 kutsarang toyo
- 1 pipino
- 200 g ng natural na yoghurt
- 2-3 sibuyas ng bawang
- Asin at paminta para lumasa
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang mga grits ng mais sa isang kasirola na may gatas at iwanan ito upang mamaga nang halos 10 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream, ihalo at lutuin nang kaunti sa mababang init. Alisin mula sa init at cool.
Hakbang 2
Paghaluin ang harina, itlog, toyo at paminta, idagdag sa sinigang na mais at pukawin. Mag-iwan upang tumayo ng 15 minuto.
Hakbang 3
Painitin ang isang kawali na may mantikilya at ilagay dito ang mga pancake na may kutsara. Kung ang iyong kuwarta ay manipis, magdagdag ng kaunti pang harina. Pagprito ng pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 4
Para sa sarsa, ihalo ang yogurt, asin, paminta, kinatas na bawang at gadgad na pipino. Paglilingkod sa mga pancake.
