Ang Rigaudon ay ang pangalan ng isang sinaunang pares na sayaw, ngunit hindi lamang. Para sa ilang oras ngayon, ito ang pangalan ng panghimagas, na naimbento sa Burgundy.
Kailangan iyon
- - gatas - 700 ML;
- - lipas na tinapay - 150 g;
- - kayumanggi asukal - 140 g;
- - mga itlog ng manok - 6 pcs.;
- - durog na mga nogales - 50 g;
- - ground cinnamon - 0.5 tsp;
- - mantikilya - 10-15 g;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Kakailanganin mo ng isang kasirola upang makagawa ng panghimagas. Ibuhos ang gatas dito, magdagdag ng asukal, kanela at asin, pukawin. Painitin ang halo hanggang sa kumulo, pagkatapos ay patayin ang init at isara ang kawali. Iwanan ang halo na natakpan ng 5-6 minuto, sa kung anong oras ito mahuhulog.
Hakbang 2
Grasa ang isang baking sheet o baking dish na may mantikilya. Hatiin ang tinapay sa pantay na mga piraso at ayusin ang form. Budburan ng tinadtad na mga mani sa itaas, ibuhos ang isang maliit na gatas sa itaas.
Hakbang 3
Hugasan ang mga itlog, basagin sa isang malalim na mangkok, talunin ng whisk kasama ang asin. Ibuhos ang gatas sa mga itlog, pukawin. Ibuhos nang mabuti ang nagresultang komposisyon sa isang hulma, na inilalagay sa isang tray na may tubig. Hindi mo kailangang ibuhos ng maraming tubig.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 160 degrees, maghurno ng dessert sa loob ng isang oras. Palamigin ang nakahanda na rigodon, ihain, iwisik ang pulbos na asukal.
