Gustung-gusto ng mga Moroccan ang inasnan na mga limon tulad ng pagmamahal ng mga Ruso ng inasnan na mga pipino. Ginagamit ang mga ito sa mga salad, meryenda, pinggan ng karne. Maraming mga pagpipilian para sa embahador, isaalang-alang ang klasikong isa.
Kailangan iyon
- - lemon 8 pcs.;
- - asin sa dagat 4 na kutsara;
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng mga garapon para sa hinaharap na inasnan na mga limon. Banlawan at isteriliser ang mga ito sa paraang maginhawa para sa iyo.
Hakbang 2
Hugasan nang lubusan ang mga limon sa maligamgam na tubig. Gupitin ang bawat isa sa apat na prutas sa isang tirahan upang hindi sila magiba. Huwag itulak ang kutsilyo hanggang sa dulo. Budburan ang mga wedges ng asin sa dagat. Para sa bawat limon, mayroong isang kutsarang asin. Pigain ang mga limon pabalik sa kanilang orihinal na estado at ilagay nang mahigpit sa mga steril na garapon. Isara ang mga garapon na may mga sterile lids. Iwanan ang mga ito sa loob ng 3 araw, sa oras na ilalabas ng mga lemon ang kanilang katas.
Hakbang 3
Pigilan ang katas sa ikalawang bahagi ng mga limon. Buksan ang mga garapon ng limon pagkatapos ng ipinahiwatig na oras, pindutin ang inasnan na prutas. Sa oras na ito, ang mga limon ay magiging malambot at magpapalapot nang mabuti kapag pinindot. Magdagdag ng juice, punan ang walang bisa sa tuktok sa garapon. Isara muli ang mga garapon ng pagkain at iwanan ito sa loob ng isang buwan.
Hakbang 4
Sa panahong ito, mawawalan ng kapaitan at labis na acid ang mga limon. Ang pino na aroma at pagiging bago ay mananatili.
Hakbang 5
Bago gamitin, alisin ang sapal mula sa bawat kalso at banlawan ang kasiyahan mula sa asin. Ito ay nangyayari na mula sa isang kakulangan ng katas, ang mga form ng amag sa isang garapon ng mga limon. Huwag matakot dito, sapat na upang banlawan nang maayos ang mga piraso, at gamitin ang produkto sa hinaharap. Maaari kang mag-imbak ng inasnan na mga limon sa ref hanggang sa isang taon.
