Ang Popcorn ay isang napakasarap na pagkain na popular sa mga tao na may ganap na anumang edad. Sa isang lakad sa parke, pagbisita sa sinehan o mga pampublikong kaganapan, halos palagi mong makikita ang mga espesyal na makina na nagbebenta ng mga produktong mais. Maaari kang gumawa ng tunay na popcorn sa bahay gamit ang isang regular na multicooker.
Pinipili namin ang mga sangkap
Mangyaring tandaan na ang mga espesyal na butil ng mais ay dapat bilhin para sa paggawa ng popcorn sa bahay. Karaniwan, gumagawa ang mga tagagawa ng mga label sa packaging - "bigas ng mais", "popcorn corn" o simpleng "popcorn".
Upang makagawa ng lutong bahay na popcorn, kailangan mo lamang ng dalawang pangunahing sangkap - mais at ilang kutsarita ng langis ng halaman. Maaari ka ring gumawa ng maraming mga eksperimento sa pagluluto sa iyong multicooker sa pamamagitan ng paggawa ng matamis, maalat, prutas, o caramel popcorn. Ang mga karagdagang sangkap ay maaaring mapili alinsunod sa iyong kagustuhan.
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa ilalim ng lalagyan ng multicooker. Para sa isang maliit na mais, halimbawa, kailangan mo lamang ng dalawang kutsarita. Susunod, idagdag ang pangunahing sangkap - bigas ng mais. Tandaan na pinakamahusay na lutuin ang popcorn sa maliliit na bahagi. Kung hindi man, hindi lahat ng butil ay maaaring magbukas.
Itakda ang mode na "sopas" sa multicooker. Ang pagpapaandar na ito ay ibinibigay ng halos lahat ng mga modelo. Ang talukap ng mata ng multicooker ay dapat na mahigpit na sarado habang gumagawa ng popcorn. Walang tiyak na oras sa pagluluto para sa ulam, ang kahandaan nito ay maaaring matukoy sa pagtatapos ng "claps".
Ibuhos ang natapos na popcorn sa isang hiwalay na lalagyan. Alisin ang anumang hindi binuksan na mga kernel, kung mayroon man, at palamig nang bahagya. Mayroong maraming mga eksperimento na maaari mong gawin sa mainit na popcorn.
Karagdagang mga sangkap
Habang ang popcorn ay mainit, maaari mo itong ihalo sa pulbos na asukal o asin. Kung wala ang pulbos na asukal, maaari mong gamitin ang regular na asukal o gilingin ito sa isang gilingan ng kape.
Ang multicooker popcorn ay maaaring gawing caramel treat. Upang magawa ito, matunaw ang cake caramel at ihalo ito sa mga lutong bigas na mais. Kung ang popcorn ay malamig, pagkatapos ay mas mahusay na gaanong maiinit ito sa isang regular na kawali.
Maaari mong palitan ang asin, asukal sa icing at caramel ng anumang iba pang mga sangkap - vanilla sugar, pampalasa, syrups, o kahit na natunaw na tsokolate. Ang isang orihinal na ulam ay magiging, halimbawa, popcorn na sinablig ng maraming uri ng tinunaw na tsokolate - gatas, puti at mapait. Bilang pagpipilian, maaari kang gumawa ng makulay na popcorn gamit ang pag-icing bilang karagdagan. Maaari kang makahanap ng mga katulad na paghahalo sa halos anumang tindahan ng kendi o paglalagay ng sangkap na pagluluto sa hurno.
