Ang pagkain sa panahon ng tag-init ay nagtataas ng maraming mga katanungan kaysa sa anumang iba pang oras ng taon. Sa kabila ng kasaganaan ng mga gulay at prutas, hindi lahat nakakaintindi kung gaano kahalaga na pagmasdan ang sukat sa kanilang paggamit at kumain ng iba pang mga pagkain.
Panuto
Hakbang 1
Kumain ng sariwang gulay at prutas nang katamtaman. Ang kagalakan ng hinog na mga kamatis, salad, strawberry at iba pang mga regalo, kung saan maraming trabaho ang namuhunan, ay maaaring humantong sa isang pangkaraniwang pagnanais na kainin lamang sila sa tag-init. Ngunit ang pagkakamali na ito ay maaaring humantong sa isang pagkasira sa kagalingan at malubhang pagkagambala sa paggana ng katawan. Ang mga gulay at prutas ay hindi naglalaman ng buong saklaw ng mga nutrisyon na kinakailangan para sa normal na paggana. Samakatuwid, ang menu ng tag-init ay hindi maaaring binubuo lamang sa kanila.
Hakbang 2
Kumain ng lugaw. Ang mga ito ay magiging batayan para sa pagpapanatili ng perpektong balanse ng diyeta. Naglalaman ang mga siryal ng taba, protina, karbohidrat, bitamina at iba`t ibang mga enzyme. Ang mga cereal ng pagkain para sa agahan ay magbibigay sa iyo ng pakiramdam ng kapunuan hanggang sa oras ng tanghalian, kaya't hindi ka dapat matakot para sa iyong pigura dahil sa hindi kinakailangang meryenda.
Hakbang 3
Huwag kalimutan ang tungkol sa karne at isda. Ang kabiguang gamitin ang mga ito ay hahantong sa malnutrisyon, at hindi na kailangang pag-usapan ang tungkol sa balanse. Ang manok, karne o isda ay mahusay na mga karagdagan sa mga sariwang gulay na salad. Mahalagang bawasan ang laki ng paghahatid. Sa tag-araw, dapat itong isang ikatlong mas mababa kaysa sa dati.
Hakbang 4
Uminom ng maraming likido. Ang pagkawala ng likido sa katawan sa tag-araw ay lubos na makabuluhan, at kinakailangan upang maibalik ang balanse ng tubig lalo na maingat. Uminom ng simpleng malinis na tubig. Huwag labanan ang iyong uhaw para sa mga asukal na soda at katulad na likido. Maaari kang uminom ng berdeng tsaa, kvass, mga inuming prutas at mga lutong bahay na lemonade.
Hakbang 5
Gumawa ng malamig na sopas. Ang mga ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, dahil nang walang mahabang pagluluto at patuloy na pag-init, pinapanatili nila ang isang malaking halaga ng mga nutrisyon.
Hakbang 6
Tanggalin ang maalat at maanghang na pagkain. Ang mga pagkaing ito ang nagpapanatili ng likido sa katawan, sanhi ng pagkauhaw at humantong sa edema. Samakatuwid, dapat mong laktawan ang mga ito, sikaping gumamit ng mas kaunting pampalasa at asin sa mga pinggan na iyong lutuin.
