Malawakang ginagamit ang pagluluto ng keso sa pagluluto. Maaari kang magluto ng maraming masarap at malusog na pinggan mula rito. Iminumungkahi kong gumawa ka ng isang curd-poppy dessert.
Kailangan iyon
- - gatas - 750 ML;
- - mantikilya - 125 g;
- - semolina - 150 g;
- - mga ground poppy seed - 150 g;
- - asukal - 150 g;
- - vanillin - 1 sachet;
- - keso sa maliit na bahay - 125 g;
- - itlog - 1 piraso;
- - mga ground almonds - 50 g;
- - konyak - 2 kutsarang;
- - puting tsokolate - 200 g.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mantikilya at gatas sa isang kasirola. Ilagay sa apoy ang pinaghalong at pakuluan. Kaagad na nangyari ito, alisin ito mula sa init at pagsamahin sa mga semolina at poppy seed. Ibuhos ang creamy milk na pinaghalong dahan-dahan, habang patuloy na pagpapakilos. Paghaluin nang lubusan ang nagresultang masa at huwag hawakan ng 10 minuto.
Hakbang 2
Pagsamahin ang mga sumusunod na sangkap sa isang tasa: asukal, vanillin, keso sa maliit na bahay, itlog, mga ground almond at cognac. Paghaluing mabuti ang lahat at idagdag sa timpla ng manna poppy.
Hakbang 3
Ilagay ang nagresultang masa sa paunang handa na mga hulma. Painitin ang oven sa isang temperatura ng 180 degree at ipadala ang hinaharap na panghimagas doon upang maghurno sa loob ng 40-45 minuto. Hindi mahirap maunawaan ang kahandaan ng ulam - dapat itong madaling lumihis mula sa form.
Hakbang 4
Ilagay ang puting tsokolate, pinaghiwa-hiwalay sa maliliit na wedges, sa isang kasirola at isunog. Painitin ito hanggang sa maging isang homogenous na masa.
Hakbang 5
Isawsaw ang cooled delicacy sa tsokolate ng ilang segundo. Kapag tumigas ang tsokolate, maaari mong ligtas na ihatid ang pinggan sa mesa. Handa na ang curd-poppy dessert!
