Upang palayawin ang iyong mga panauhin o ang iyong pamilya, maaari kang gumawa ng iyong sariling cessert dessert. Hindi ito kailangang lutong at ang mga sangkap ay malawak na magagamit. Ang nasabing napakasarap na pagkain ay hindi makakasama sa pigura, ngunit sa kabaligtaran, magiging kapaki-pakinabang ito para sa lahat, kabilang ang mga bata.
Upang maihanda ang panghimagas kakailanganin mo:
- keso sa kubo 0, 4 kg;
- kulay-gatas - 0.25 kg;
- saging 2-3 pcs;
- tsokolate - 50 g;
- gatas - 300 ML;
- asukal - 1 baso;
- vanilla sugar - 2 tablespoons;
- vanillin - 20 g.
Ibuhos ang 800-100 ML ng malamig na gatas na may vanillin at iwanan ng 1-2 oras upang mamaga. Mahusay na gawin ito sa isang maliit na kasirola o metal na mangkok. Matapos ang oras ay lumipas, ilagay ang lalagyan sa mababang init at init hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin. Patuloy na pukawin ang halo at huwag itong pakuluan. Ibuhos ang asukal na asukal at vanilla sugar sa mainit na gatas at kumulo hanggang matunaw ang mga kristal na asukal.
Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan o ipasa ito sa isang gilingan ng karne, idagdag ito ng sour cream at talunin ng isang taong magaling makisama. Ibuhos ang gatas na may gulaman at asukal sa isang mangkok, ihalo nang lubusan ang lahat, at pagkatapos ay hatiin ang curd mass sa dalawang pantay na bahagi.
Natunaw ang madilim (gatas, ngunit hindi puti) tsokolate sa isang paliguan sa tubig, hayaan itong cool na bahagyang at ibuhos ito sa isa sa mga bahagi ng masa ng curd.
Palamigin ang anumang baking dish sa freezer, ilagay ang puting bahagi dito at ilagay sa ref sa loob ng 30-40 minuto.
Gupitin ang mga saging (2 pcs.) Haba sa haba sa 2-3 na bahagi, itabi ang pangatlo sa ngayon.
Ilagay ang mga piraso ng saging sa pinalamig na masa ng curd at punan ng halo ng tsokolate. Inilagay namin ang ref sa magdamag, pagkatapos ay maingat na alisin ito sa isang patag na plato at palamutihan ng isang saging, gupitin sa mga washer.
