Salad "Inspiration" - ito ang napaka "highlight" sa dekorasyon ng maligaya na mesa, na sinusubukan ng maraming mga hostesses na hanapin. Ang sorpresa ng salad sa hitsura nito, at ang kamangha-manghang lasa ay matutuwa sa iyo at sa iyong mga panauhin. Mainam para sa bakasyon.
Kailangan iyon
- - 2 beet;
- - 1 sibuyas;
- - 4 na karot;
- - 5 itlog;
- - 350 g fillet ng manok;
- - 250 g ng mga adobo na kabute;
- - 200 g ng matapang na keso;
- - ilang mga sprigs ng perehil;
- - 200 g ng mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig. Pakuluan ang dalawang beet, 4 na karot at itlog nang magkahiwalay.
Hakbang 2
Gupitin ang maayos na mga bilog mula sa pinakuluang beets upang makabuo ng isang rosas. Kuskusin ang natitirang beets.
Hakbang 3
Peel ang mga karot, putulin ang manipis at malawak na mga piraso na kailangan namin para sa dekorasyon. Ang natitirang mga karot ay malaki ang tatlo.
Hakbang 4
Gupitin ang pinakuluang fillet sa maliliit na cube.
Hakbang 5
Bumubuo kami ng salad. Ilagay ang mga gadgad na beet sa isang patag na plato, sa tuktok kung saan gumuhit kami ng isang manipis na mayonesa na mata. Susunod, ilagay ang mga gadgad na karot at gumawa din ng isang mayonesa na mata. Inilagay namin ang makinis na tinadtad na sibuyas, mayroong isang mayonesa na mata sa itaas, pagkatapos ay muling punan at mayonesa. Ilagay ang mga tinadtad na yolks sa fillet (maaari mo itong i-chop gamit ang isang kudkuran o kutsilyo, na gusto mo), sa tuktok ng isang mayonesa na mata. Pagkatapos ay makinis na tinadtad na mga kabute, gumuhit ng isang mayonesa na mata sa itaas, pagkatapos ay gadgad na keso, grasa ang mga gilid at tuktok ng salad na may mayonesa. Budburan ang salad na may gadgad na mga puti ng itlog sa lahat ng panig.
Hakbang 6
Bumubuo kami ng isang magandang rosas mula sa mga hiwa ng beets at ilagay ito sa gitna ng salad. Susunod, naglalagay kami ng apat na piraso ng mga karot. Bumubuo kami ng mga dahon na may mga sprigs ng perehil (ang perehil ay maaaring mapalitan ng dill). Inilalagay namin ang salad sa ref para sa isang oras at kalahati. Ihain sa mesa.
