Ang lugar ng kapanganakan ng bruschetta ay Italya. Ang ulam na ito ay pangunahing ginagamit bilang isang meryenda. Karaniwan itong luto sa mga hiwa ng tinapay. Nag-aalok ako sa iyo ng isang resipe para sa paggawa ng bruschetta sa puff yeast kuwarta.
Kailangan iyon
- - puff lebadura kuwarta - packaging;
- - naproseso na keso - 50 g;
- - ham - 100 g;
- - sibuyas - 1 pc.;
- - ilang mga hiwa ng keso ng Mozzarella;
- - mayonesa - 1 kutsara;
- - langis ng oliba - 2 tablespoons.
Panuto
Hakbang 1
Una, i-defrost ang yeast puff pastry.
Hakbang 2
Habang ang kuwarta ay natutunaw, punan ang bruschetta. Upang magawa ito, alisin ang naproseso na keso mula sa pakete at ilagay ito sa isang hiwalay na malalim na mangkok. Pagkatapos, pagkuha ng isang tinidor, gawing isang homogenous na masa, iyon ay, mahusay na masahin. Ngayon magdagdag ng mayonesa doon. Haluin nang maayos ang lahat. Pagkatapos ng pagbabalat ng mga sibuyas, gupitin ito ng pino. I-chop ang ham, tulad ng sibuyas.
Hakbang 3
Igulong ang defrosted na kuwarta sa hugis ng isang rektanggulo, ang haba nito ay bahagyang mas mababa kaysa sa baking sheet kung saan lutuin ang bruschetta. Pagkatapos ay maglagay ng langis ng oliba sa ibabaw ng nagresultang layer. Brush mabuti ang kuwarta dito.
Hakbang 4
Sa kuwarta na pinahiran ng langis ng oliba, gumawa ng maliliit na panig. Pagkatapos, pagkuha ng isang tinidor, gumawa ng mga pagbutas sa buong ibabaw ng pagbuo.
Hakbang 5
Ilagay ang pinaghalong mga naprosesong keso na curd at mayonesa sa unang layer sa kuwarta. Pagkatapos ay ilagay ang ham sa tabi, at mga sibuyas dito. Ilagay ang huling hiwa ng Mozzarella. Maghurno ng bruschetta tulad nito sa 180 degree sa kalahating oras.
Hakbang 6
Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang pinggan mula sa oven, palamig nang bahagya, pagkatapos ay gupitin. Handa na si Bruschetta!
