Ang mga patpat na patpat na may keso ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod. Ang ulam na ito ay naging napaka-malambot at hindi kapani-paniwalang masarap, at pinaka-mahalaga, para sa paghahanda nito kailangan mo ang mga produktong nasa halos bawat tahanan.
Kailangan iyon
- - katamtamang sukat na patatas - 8 mga PC.;
- - matapang na keso - 100 g;
- - mga mumo ng tinapay - 100-150 g;
- - mga itlog - 2 mga PC.;
- - harina ng mais - 2 tablespoons;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga patatas, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang palayok ng tubig at pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat hanggang sa maluto. Pagkatapos alisan ng balat ang pinakuluang patatas at i-chop ang mga ito, grating ang mga ito sa isang mahusay na kudkuran.
Hakbang 2
Susunod, magdagdag ng isang hilaw na itlog ng manok kasama ang asin sa masa ng patatas. Gumamit ng asin ayon sa gusto mo. Paghaluin ang lahat ayon sa nararapat. Pagkatapos ibuhos ang harina ng trigo na inayos na may isang salaan sa pinaghalong. Masahin nang mabuti ang kuwarta. Dapat itong maging medyo nababanat, malambot at kaaya-aya sa pagpindot.
Hakbang 3
Ngayon, gumawa ng isang breading para sa mga stick ng patatas ng keso sa hinaharap. Maglagay ng isang hilaw na itlog ng manok na pinalo ng asin sa isa sa mga tasa, at mga breadcrumb sa pangalawa.
Hakbang 4
Pagkatapos ng kurot ng isang maliit na piraso mula sa kuwarta ng patatas, masahin ito gamit ang iyong mga kamay hanggang sa isang patag na cake. Maglagay ng isang maliit na bloke ng matapang na keso sa gitna. I-balot ang pagpuno ng masa ng patatas sa isang paraan na magtapos ka sa isang "stick". Gawin ang pareho sa natitirang kuwarta at keso.
Hakbang 5
Isawsaw muna ang mga nagresultang patpat na patatas na may keso sa isang timpla ng pinalo na itlog at asin, pagkatapos ay lubusang igulong ang mga breadcrumb. Kung nais mo ang iyong mga stick na magkaroon ng isang medyo makapal na tinapay, pagkatapos ay gawin ang mga pamamaraang ito ng 2 o 3 beses.
Hakbang 6
Iprito ang mga tinapay na may tinapay sa mainit na langis ng mirasol sa lahat ng apat na panig hanggang sa mabuo ang isang ginintuang crust.
Hakbang 7
Matapos i-blotter ang pinggan gamit ang isang tuwalya ng papel, ihatid ito sa mesa. Ang mga patatas na patpat na may keso ay handa na!
